药罐子
走到药铺门口，菊香伸头看看里面。
铺子里学徒走来走去的，格间的大夫基本都在没出诊。
“小娘子找那个大夫？”药铺里出来一个药童询问菊香。
“这不是孙小哥孙娘子嘛！”锄药拎着热炉子出来换炭无意间看了一眼。
“锄药小哥好，我们来找陈大夫的，不知道他出诊了没有？”孙俊山赶紧上前问到。
“我师傅没出诊，我带你们进去寻。”
“乌头，帮孙小哥的牛车看一下，”锄药对刚跟菊香他们说话的药童交代。
“好嘞！”他伸手接过孙俊山手里的牛车绳。
孙俊山掏了一个旧旧的小包裹塞给他，轻声到：“乌头小哥，我跟我娘子可能时间要久一点，你找个地方给牛拴着，在外拉着怪冷的。”
“我给你拉去后院，好了你叫我一声，我在给牵出来，”乌头心眼明亮的说完。
“谢谢乌头小哥了，孙俊山道谢完，从牛车上拎下一个布袋子放进背后的筐里，跟着菊香进去了。
“师傅，孙小哥带着他娘子来寻你了。”
“快带他们进来，”格间里响起声音。
菊香听见允许了，才推开挡板进去，“陈大夫上午好呀！”
“哎呦！菊香挺久不见了呀！昨夜雪这么大今早还赶来镇上是遇到什么事了吗？”
“是遇到事了陈大夫，”菊香不好意思的笑笑。
“我爹老寒腿犯了疼在家起不来了，这几天都下雨雪我们也没上镇上来，这不今早雪停了我们一早就赶过来了。”
“哦！你们等等，我收拾一下药箱马上就走。”
“陈大夫我们乡下路很难走，路上还很冷，你要是不方便给我们拿药膏贴也行。”
“什么话，我是做大夫的，这是我的份内事，”陈大夫责备了一下孙俊山，转身开始收拾药箱子。
菊香跟孙俊山对看了一眼。
孙俊山靠近陈大夫，用两个人才能听到的声音问：“陈大夫你会拔药罐子吗？”就是镇上南头那家“第一罐”的那种。
“那种？那种我不会，他们都有独家秘药相传，一冬馆子病人成群的都是老寒腿，”陈大夫目光回看孙俊山。
“我娘子会她能教给你，就是……”孙俊山不自然的搓着手。
“陈大夫你会了别说是我娘子教的，她是个孤女我们成亲才一年多，好不容易平顺下来……”
“我明白，她第一次来药铺送药材我就明白了。”
“菊香你知道教这个意味着什么吗？”陈大夫看着菊香问到。
“知道，意味着陈大夫又能救好多没有钱的人。”
“我跟俊山去问了那馆子，一次没有四五十个钱都走不出来，我又不行医救人的，罐子留在我手上也浪费了，陈大夫是郎中应该给你说才有用。”
“你……”陈大夫目光复杂的看着菊香，眼里有赞叹欣赏，又有为她惋惜。
“这里做罐子不方便，陈大夫有别的地方可以做吗？我们做半天下午去乡下刚好给我爹拔罐子，就能知道如何了。”
“有地方跟我来后院，锄药收了我的牌子，我要到后院去配药做药贴，今天上门寻的病人都推了。”
“好的师傅，”锄药脆声答应到。
陈大夫带着孙俊山菊香去了后院，走前菊香还把格间的小炉子抱走了。
进了后院孙俊山赶紧掏出筐里的竹筒出来。
陈大夫拿起来挨个的看，“这罐子跟那馆子的罐怎么不一样？”
“罐子分很多种类，有牛角的，竹子的，琉璃的，他用的是泥淘瓷罐子，一般大多用的都是竹和瓷的，只有乡下人才用牛角的。”
“俊山你把这些罐子烧水煮开历历火气，不然一会药煮都炸开了。”
“陈大夫能方便带我去配药吗？不是我不说药名，是我不知道药名，但是我认得药知道怎么配。”
“跟我去药柜子上抓，”陈大夫爽快的带着菊香去了前面。
“乌头你出来让菊香进去抓药，门口看着去。”
“好的师傅，”乌头放下盘子出来了。
菊香走到若大的药柜子跟前，看了半天的字。
勉强连蒙带猜的拉开抽屉，实在不认识的直接拉开抽屉拿出来看，确认是的了就会抓一点出来。
脑海里会想她奶奶以前抓的份量，大差不差的就行了。
菊香抓完一味，陈大夫就拿起来秤个重量，然后记录一下数字。
菊香刚说她不认识字，他以为她是藏私不想说，这一路观察下来，她好像确实不认识字，全凭记忆好抓的。
“陈大夫补药在哪边？”菊香看了半天几百种药材料，她实在不想找了。
“跟我来，”陈大夫端着配出来的药，领着菊香来了另一边。
菊香端着盘子抓了五味出来，又数了数陈大夫手里药，确定没有遗漏的了，才全部都给他。
“菊香你这药方没记错吧？”陈大夫严肃的看着菊香。
“没有呀！”
她能记错吗？每当药材成熟的时候，她就会陪着她奶奶去每家每户换点自家没有的药材回来。
甚至还会专门去药材商那里换稀有抓不到物补，看着换药材煮罐子煮了十几年了。
药农并不是种全部药材的，最多一家种个五六样都了不得的事了。
药材的生长周期不一样，培土也是大问题，大多一家种一至三样，连片的人家很少种重复的药材，除非是两个庄子的人，一般一个庄子都是不重复的。
“你这药方好几个方子在一起用的，你确定没记错？”
“不会错的，这药方是有泄有补的，有通络活血祛瘀的，还有固元疗温作用的。”
至于什么原理她也不知道，你去乡下找年纪大点的人，她都能给你现去田埂采几把草药回来熬煮，半天不到的功夫，就能给你来一遭拔上罐子。
你要问她什么原理？她也不知道，只知道这样做能治好人，老祖宗们口口相传下来的。
“对，这个方子配的精妙，看得出经过不少代人心血留的精华！”陈大夫深深的看了一眼菊香。
“是吗？我还以为是常见用的，”菊香真以为常见用的。
“火罐流传的又早，现代信息不都是公开透明化了嘛！药农家里的两三代人种药材，几乎家家都能配一两副常用的药出来。”
“那牛角罐子装炭拔罐常见吗？”菊香想了一下问到。
“不常见，”陈大夫包药没抬头的回答到。
“木炭也是药材呀！俺们乡下老人要是头和身体疼急了没钱请大夫，就把木炭烧红了放牛角里自己拔，一息的时间就能好。”
“所以经验在上了年纪的人手里呀！”陈大夫闻言笑了起来。
笑后他又严肃的说到：“菊香别跟人说你会配这药方，这也是为了你好。”
“我明白的陈大夫，这也是我的至亲，手把手带着我配的药，一样一样教的我，我不会忘了去糟蹋掉，”菊香带笑的眼睛瞬间黯然了下来，里面隐隐的还带着泪光。
“我们去后院吧！”陈大夫也不好多说什么安慰她，男女有别的。
来到后院装好药包，端了一锅凉水把药包放进去，等水煮开了把先前煮过的竹罐在放进去煮。
“这个罐子要煮差不多三个时辰左右，竹罐子每半年换一次新的，为了减少罐子上的霉菌跟着药物一起拔进人的身体里。”
“好，我记下了。”
“俊山，煮药要挺长时间的，我们把牛车上的东西送去陈大夫家，然后再去杂货铺里买点家里用的东西。”
“又给我带东西了？我吃了你家不少的新鲜食物了，”陈大夫笑着跟孙俊山说。
“都是我们自己做的，没有铺子里做的精致，陈大夫喜欢吃就好。”
孙俊山拎着一个筐过来。
菊香拿出一个罐子，打开给陈大夫看。
“这是我自己熬麦芽做的糖瓜，筐里是糯米圆子和南瓜圆子，这一包沾稠糖芝麻的是甜麻花，芝麻裹着面粉炸的是咸芝麻味的。”
“俊山，你娘子手巧的很，做的比铺子里卖的点心样式还多，”陈大夫笑呵呵的捏起一块甜麻花吃！
脆香甜口又吃了一个咸的，“做的真不错！”
陈大夫喜欢吃，“我们这就给带过去，这药罐子？”
“你们放心去买东西，我不出院子了自己看着煮，”陈大夫好心情的对孙俊山挥挥手。
背好筐先去了陈大夫家把东西送了，然后再去了杂货铺买家里缺用的东西。
出来路过皮子铺，孙俊山拉着菊香进去看。
铺子四周挂满了大大小小的皮子，孙俊山一眼看中了一块灰色皮子。
一问价钱要十六两，菊香死活不要买。
孙俊山别不过她，最后买了两张北方运来的厚羊皮。
一张皮子六两，还价到五两半要了两张，又买了不少兔皮块子，回去准备做长靴子穿。
“我看那灰皮子柔软又好穿，也看不出来贵，你怎么就不要呢？”
“穿那么贵的皮子干什么？这厚羊皮也是一样的，我给你做一条皮裤子穿，冬天来回顶风跑的，年龄略大一点非的跟我爹一样得老寒腿不可。”
孙俊山默默的背好筐听菊香唠叨，眼里的暖意温暖如春夏。
“明年雇短工干活，顿顿都要沾点油水，我们去屠夫摊子看看，买那些贱卖的东西回去腌了晒吃。”
别看就几个人干活，一天两顿的沾一顿荤七八天也是不得了的，更何况还是春秋两季的。
“顺便再让屠夫去家里把猪收了，”镇上人来人往的川流不息。
临近过年了显得异常的热闹，浓浓的年味即使穷人都是一脸的高兴。
屠夫摊子真是让菊香失望了，堆满的只有排骨、猪大肠和猪蹄。
平时不好卖的猪三样每个摊子都空了，过年没钱买肉吃，猪头和尾巴不是多少有点肉吗？也算是改善了过年。
“排骨大肠我都要了，你这蹄子和猪肝……”孙俊山不太想要准备踢出去。
“客官你要是都要了，蹄子和猪肝我就送你了行不行？”
“那行，”孙俊山眉开眼笑的答应了。
拿出铜钱付了三百钱给屠夫，“东西暂时放在你这里，我回头拉车过来拿成吗？”
“怎么不成呢！你放着吧，”屠夫满口答应了。
“要那么多排骨做什么？”菊香远离了肉铺问到。
“看他样子不会单卖猪蹄了，你不是喜欢吃腊猪蹄吗？刚好你卤的大肠我也喜欢吃，排骨回去分点给大哥，他做圆子少不掉肉配着，猪肝晒腊了早上吃稀饭也不错。”
“我们去下一家看看，也就过年买个巧宗的东西，平时他们都做人情用。”
“行！”菊香点点头去了下一家。
铺子里学徒走来走去的，格间的大夫基本都在没出诊。
“小娘子找那个大夫？”药铺里出来一个药童询问菊香。
“这不是孙小哥孙娘子嘛！”锄药拎着热炉子出来换炭无意间看了一眼。
“锄药小哥好，我们来找陈大夫的，不知道他出诊了没有？”孙俊山赶紧上前问到。
“我师傅没出诊，我带你们进去寻。”
“乌头，帮孙小哥的牛车看一下，”锄药对刚跟菊香他们说话的药童交代。
“好嘞！”他伸手接过孙俊山手里的牛车绳。
孙俊山掏了一个旧旧的小包裹塞给他，轻声到：“乌头小哥，我跟我娘子可能时间要久一点，你找个地方给牛拴着，在外拉着怪冷的。”
“我给你拉去后院，好了你叫我一声，我在给牵出来，”乌头心眼明亮的说完。
“谢谢乌头小哥了，孙俊山道谢完，从牛车上拎下一个布袋子放进背后的筐里，跟着菊香进去了。
“师傅，孙小哥带着他娘子来寻你了。”
“快带他们进来，”格间里响起声音。
菊香听见允许了，才推开挡板进去，“陈大夫上午好呀！”
“哎呦！菊香挺久不见了呀！昨夜雪这么大今早还赶来镇上是遇到什么事了吗？”
“是遇到事了陈大夫，”菊香不好意思的笑笑。
“我爹老寒腿犯了疼在家起不来了，这几天都下雨雪我们也没上镇上来，这不今早雪停了我们一早就赶过来了。”
“哦！你们等等，我收拾一下药箱马上就走。”
“陈大夫我们乡下路很难走，路上还很冷，你要是不方便给我们拿药膏贴也行。”
“什么话，我是做大夫的，这是我的份内事，”陈大夫责备了一下孙俊山，转身开始收拾药箱子。
菊香跟孙俊山对看了一眼。
孙俊山靠近陈大夫，用两个人才能听到的声音问：“陈大夫你会拔药罐子吗？”就是镇上南头那家“第一罐”的那种。
“那种？那种我不会，他们都有独家秘药相传，一冬馆子病人成群的都是老寒腿，”陈大夫目光回看孙俊山。
“我娘子会她能教给你，就是……”孙俊山不自然的搓着手。
“陈大夫你会了别说是我娘子教的，她是个孤女我们成亲才一年多，好不容易平顺下来……”
“我明白，她第一次来药铺送药材我就明白了。”
“菊香你知道教这个意味着什么吗？”陈大夫看着菊香问到。
“知道，意味着陈大夫又能救好多没有钱的人。”
“我跟俊山去问了那馆子，一次没有四五十个钱都走不出来，我又不行医救人的，罐子留在我手上也浪费了，陈大夫是郎中应该给你说才有用。”
“你……”陈大夫目光复杂的看着菊香，眼里有赞叹欣赏，又有为她惋惜。
“这里做罐子不方便，陈大夫有别的地方可以做吗？我们做半天下午去乡下刚好给我爹拔罐子，就能知道如何了。”
“有地方跟我来后院，锄药收了我的牌子，我要到后院去配药做药贴，今天上门寻的病人都推了。”
“好的师傅，”锄药脆声答应到。
陈大夫带着孙俊山菊香去了后院，走前菊香还把格间的小炉子抱走了。
进了后院孙俊山赶紧掏出筐里的竹筒出来。
陈大夫拿起来挨个的看，“这罐子跟那馆子的罐怎么不一样？”
“罐子分很多种类，有牛角的，竹子的，琉璃的，他用的是泥淘瓷罐子，一般大多用的都是竹和瓷的，只有乡下人才用牛角的。”
“俊山你把这些罐子烧水煮开历历火气，不然一会药煮都炸开了。”
“陈大夫能方便带我去配药吗？不是我不说药名，是我不知道药名，但是我认得药知道怎么配。”
“跟我去药柜子上抓，”陈大夫爽快的带着菊香去了前面。
“乌头你出来让菊香进去抓药，门口看着去。”
“好的师傅，”乌头放下盘子出来了。
菊香走到若大的药柜子跟前，看了半天的字。
勉强连蒙带猜的拉开抽屉，实在不认识的直接拉开抽屉拿出来看，确认是的了就会抓一点出来。
脑海里会想她奶奶以前抓的份量，大差不差的就行了。
菊香抓完一味，陈大夫就拿起来秤个重量，然后记录一下数字。
菊香刚说她不认识字，他以为她是藏私不想说，这一路观察下来，她好像确实不认识字，全凭记忆好抓的。
“陈大夫补药在哪边？”菊香看了半天几百种药材料，她实在不想找了。
“跟我来，”陈大夫端着配出来的药，领着菊香来了另一边。
菊香端着盘子抓了五味出来，又数了数陈大夫手里药，确定没有遗漏的了，才全部都给他。
“菊香你这药方没记错吧？”陈大夫严肃的看着菊香。
“没有呀！”
她能记错吗？每当药材成熟的时候，她就会陪着她奶奶去每家每户换点自家没有的药材回来。
甚至还会专门去药材商那里换稀有抓不到物补，看着换药材煮罐子煮了十几年了。
药农并不是种全部药材的，最多一家种个五六样都了不得的事了。
药材的生长周期不一样，培土也是大问题，大多一家种一至三样，连片的人家很少种重复的药材，除非是两个庄子的人，一般一个庄子都是不重复的。
“你这药方好几个方子在一起用的，你确定没记错？”
“不会错的，这药方是有泄有补的，有通络活血祛瘀的，还有固元疗温作用的。”
至于什么原理她也不知道，你去乡下找年纪大点的人，她都能给你现去田埂采几把草药回来熬煮，半天不到的功夫，就能给你来一遭拔上罐子。
你要问她什么原理？她也不知道，只知道这样做能治好人，老祖宗们口口相传下来的。
“对，这个方子配的精妙，看得出经过不少代人心血留的精华！”陈大夫深深的看了一眼菊香。
“是吗？我还以为是常见用的，”菊香真以为常见用的。
“火罐流传的又早，现代信息不都是公开透明化了嘛！药农家里的两三代人种药材，几乎家家都能配一两副常用的药出来。”
“那牛角罐子装炭拔罐常见吗？”菊香想了一下问到。
“不常见，”陈大夫包药没抬头的回答到。
“木炭也是药材呀！俺们乡下老人要是头和身体疼急了没钱请大夫，就把木炭烧红了放牛角里自己拔，一息的时间就能好。”
“所以经验在上了年纪的人手里呀！”陈大夫闻言笑了起来。
笑后他又严肃的说到：“菊香别跟人说你会配这药方，这也是为了你好。”
“我明白的陈大夫，这也是我的至亲，手把手带着我配的药，一样一样教的我，我不会忘了去糟蹋掉，”菊香带笑的眼睛瞬间黯然了下来，里面隐隐的还带着泪光。
“我们去后院吧！”陈大夫也不好多说什么安慰她，男女有别的。
来到后院装好药包，端了一锅凉水把药包放进去，等水煮开了把先前煮过的竹罐在放进去煮。
“这个罐子要煮差不多三个时辰左右，竹罐子每半年换一次新的，为了减少罐子上的霉菌跟着药物一起拔进人的身体里。”
“好，我记下了。”
“俊山，煮药要挺长时间的，我们把牛车上的东西送去陈大夫家，然后再去杂货铺里买点家里用的东西。”
“又给我带东西了？我吃了你家不少的新鲜食物了，”陈大夫笑着跟孙俊山说。
“都是我们自己做的，没有铺子里做的精致，陈大夫喜欢吃就好。”
孙俊山拎着一个筐过来。
菊香拿出一个罐子，打开给陈大夫看。
“这是我自己熬麦芽做的糖瓜，筐里是糯米圆子和南瓜圆子，这一包沾稠糖芝麻的是甜麻花，芝麻裹着面粉炸的是咸芝麻味的。”
“俊山，你娘子手巧的很，做的比铺子里卖的点心样式还多，”陈大夫笑呵呵的捏起一块甜麻花吃！
脆香甜口又吃了一个咸的，“做的真不错！”
陈大夫喜欢吃，“我们这就给带过去，这药罐子？”
“你们放心去买东西，我不出院子了自己看着煮，”陈大夫好心情的对孙俊山挥挥手。
背好筐先去了陈大夫家把东西送了，然后再去了杂货铺买家里缺用的东西。
出来路过皮子铺，孙俊山拉着菊香进去看。
铺子四周挂满了大大小小的皮子，孙俊山一眼看中了一块灰色皮子。
一问价钱要十六两，菊香死活不要买。
孙俊山别不过她，最后买了两张北方运来的厚羊皮。
一张皮子六两，还价到五两半要了两张，又买了不少兔皮块子，回去准备做长靴子穿。
“我看那灰皮子柔软又好穿，也看不出来贵，你怎么就不要呢？”
“穿那么贵的皮子干什么？这厚羊皮也是一样的，我给你做一条皮裤子穿，冬天来回顶风跑的，年龄略大一点非的跟我爹一样得老寒腿不可。”
孙俊山默默的背好筐听菊香唠叨，眼里的暖意温暖如春夏。
“明年雇短工干活，顿顿都要沾点油水，我们去屠夫摊子看看，买那些贱卖的东西回去腌了晒吃。”
别看就几个人干活，一天两顿的沾一顿荤七八天也是不得了的，更何况还是春秋两季的。
“顺便再让屠夫去家里把猪收了，”镇上人来人往的川流不息。
临近过年了显得异常的热闹，浓浓的年味即使穷人都是一脸的高兴。
屠夫摊子真是让菊香失望了，堆满的只有排骨、猪大肠和猪蹄。
平时不好卖的猪三样每个摊子都空了，过年没钱买肉吃，猪头和尾巴不是多少有点肉吗？也算是改善了过年。
“排骨大肠我都要了，你这蹄子和猪肝……”孙俊山不太想要准备踢出去。
“客官你要是都要了，蹄子和猪肝我就送你了行不行？”
“那行，”孙俊山眉开眼笑的答应了。
拿出铜钱付了三百钱给屠夫，“东西暂时放在你这里，我回头拉车过来拿成吗？”
“怎么不成呢！你放着吧，”屠夫满口答应了。
“要那么多排骨做什么？”菊香远离了肉铺问到。
“看他样子不会单卖猪蹄了，你不是喜欢吃腊猪蹄吗？刚好你卤的大肠我也喜欢吃，排骨回去分点给大哥，他做圆子少不掉肉配着，猪肝晒腊了早上吃稀饭也不错。”
“我们去下一家看看，也就过年买个巧宗的东西，平时他们都做人情用。”
“行！”菊香点点头去了下一家。
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