第十八章 后厨红人

    转眼间。

    任亦宁到西北饭店学厨已经一月有余。

    短短一个月时间，任亦宁少年在后厨混得如鱼得水，除了他师傅冯亮依旧看他不进眼，每天板着个脸外。厨房其他人都挺喜欢这个人靓，嘴甜的少年。

    其实，后厨有五六十号人，能在短短一个月时间叫各个档口的大哥大姐，大叔大妈，认识一个人并记住一个人，并不是一件容易的事。

    任亦宁之所以能做到这一点，不仅仅是因为他人够帅，嘴够甜，最主要的是他在第一次开岗会的时候做了一件让人们记住他的事儿。

    当时，主管叫新员工出列做自我介绍并出节目。

    任亦宁出场，落落大方，口齿清晰的做了自我介绍。然后，他说，他给大家唱一首歌，作为一个想考艺术学校的艺术发烧友，唱歌自然是他的强项。

    当时，任亦宁唱的是《BJ一夜》：

    onenightinBJ

    我留下许多情

    不管爱与不爱

    都是历史的尘埃

    onenightInBJ

    我留下许多情

    不敢在午夜问路

    怕走到百花深处

    人说百花的深处---

    一开始后厨的人们听到任亦宁唱得好听，都鼓掌叫好，可是，当任亦宁唱到“人说百花的深处”变调的时候，也许是没变过来，嗓子尖细得有些怪异，人们听到这里，都突然哄笑起来，一边哄笑一边拍手跺脚，搞得一贯沉闷的岗会变得顿时活跃了起来。

    任亦宁在人们的哄笑声中坚持唱完了《BJ一夜》。

    后厨的人们也在哄笑声中记住了任亦宁这个活泼，帅气男孩。

    作为新员工，任亦宁一唱成名，每天早上点到开岗会的时候，总有人要求任亦宁唱歌。任亦宁也不矫情，大大方方的出列高歌一曲。弄得前厅的厨娘，服务员都停下手中的活儿来听他唱歌。

    高素芬第一次听到任亦宁唱歌的时候，心中突然有了一种歉疚不安的感觉，她惭愧的觉得是因为自己没本事挣不了太多的钱而糟蹋了儿子的前途与天赋。

    任亦宁的落落大方，口齿清晰，以及不怯场的表现也给主管们留下了深刻的印象。有时，主管们忙着餐前试菜顾不得主持点到开岗会，一般情况下也就指定任亦宁主持岗会。

    显然，新员工任亦宁在不知不觉间成了后厨红人。

    有不成文规定显示，主持岗会代表着主管们的级别。大主管在的情况下大主管主持，大主管不在的情况下，二主管主持，二主管不在的情况下，档口主管主持。

    可西北饭店因为长期考察厨师们的业务水平，厨师长职位一直未定，而同级别，同资历的主管以及厨师特别多，可以说是人才济济呀。

    人才济济的西北饭店厨师长宝座悬而未决，使得主管们，厨师们明争暗斗，暗潮涌动，拉帮结派，帮派林立。

    对于处在水深鱼多的西北后厨之中的新员工任亦宁来说，倒是没有该加入什么帮什么派的烦恼，他现在的主要的烦恼是怎么对付他那个性格怪异，阴晴不定的师傅冯亮。

    在任亦宁看来，冯亮是个极其不合格的师傅。

    不过，在冯亮看来，他似乎也从未把任亦宁当做徒弟。

    他从不教任亦宁这样做或者那样做，总是他做着做着就撂下摊子走人，然后留下风中凌乱的任亦宁自学成才。

    更过分的是，每到快收市下班的时候，冯亮就消失不见了，留下炒灶一的一大摊子卫生让任亦宁一个人收拾到下半夜，每天几乎都是后厨最后一个下班的，弄得他跟守夜的四川大叔都处成了哥们。

    任亦宁每天累得成狗，委屈得只想哭。

    人家炒二，炒三，炒四的人员配置都是三人，甚至四人，至少，切墩，打荷，炒菜各一人。唯独他们炒一就俩人。一到打扫卫生时，俩人就变成了一人。

    任亦宁想着这样不是办法，怎么着也得和他师傅沟通沟通，交流交流。

    于是，晚上九点多，眼瞅着快下班时，冯亮出后门抽烟的机会，任亦宁跟在冯亮后面，叫了声，“冯师傅，下班后请你吃饭。”

    冯亮转过身，看了任亦宁一眼，冷冰冰的说了俩字，“没空。”

    任亦宁偃旗息鼓，心灰意冷的回到厨房继续打扫卫生，心里思摸这个冯亮一定有病，有神经病。