第十二章 商业实践第一课，市调
市场调研对于经营一门生意来说，都是最前置的一项必不可少的重要工作。
许多人总想着自己也能创业干点什么门道，然而在实践过程中往往失利，其原因就是一开始市调分析就极少，甚至干脆不做市调，全凭一腔热血和一时兴趣盲目行事。
虽然方南拥有掌握小说全部内容‘未卜先知’的能力，对于当下尚北袜类市场的基本价格情况，以及渠道可以说已经提前在小本儿里做好了梳理和掌控。
而市调这一步，单就练摊这桩生意来说，方南本来是可以完全省略的。
无非就是直接领方南和渠道方实现对接，接下来就是进货卖货享受胜利果实的流程。
但市调作为一项极为重要的前置商业步骤，方南依旧打算进行下去。
因为这次练摊赚钱本身并非核心目的。
对方南来说，让主角齐磊快速成长，领导剧情按原本的逻辑发展下去，才是自己目前认为在这个世界的首要目标。
这场练摊更像是一场针对齐磊和唐奕，尤其是齐磊的商业演练。
回家吃过晚饭后，方南就匆匆回了卧室。
伏在案桌上，按前世经验思路开始整理起明天的市调表格来。
董秀华透过门缝看了看里屋方南，见他奋笔疾书，以为他在努力学习。
心说这孩子总算长大了，觉着这次没考好，跟这儿学习呢，既有些心疼，又有些欣慰。
扭头正好看见丈夫方连山不知什么时候站在身后。
“这下放心了吧。”
“嗯。”
……
第二天一早四点多。
齐磊家。
迷迷糊糊中，郭丽华听到家里有动静，还以为进了贼，连忙摇醒齐国君。
两夫妻竖起耳朵，听见齐磊那屋一阵动静，接着是外院儿铁门打开的吱呀声。
等郭丽华起身查看，发现是齐磊这孩子竟起了个大早，也不知干啥去了。
“跟唐奕和方南俩孩子一块儿的，估计是去方南家了，接着睡吧。”
齐国君从窗户看到外面几个鬼鬼祟祟熟悉的身影，便知道这仨小应该是之前约好了的。
倒也不担心几个孩子出危险啥的。毕竟都是十五六的大小伙儿了，又走不远，这方圆几公里都是熟人，没啥可担心的。
只是两夫妻没想到，平日最多两公里半径范围活动的仨，这回却偷偷跑去了一百公里外人生地不熟的省城。
尚北火车站。
方南手里捏着三张火车票，给齐磊和唐奕一人发了一张。
虽然起个大清早几人脸上都有挂着几分没睡醒的困劲儿，但这趟瞒着家长的‘远行’似乎又增加了一分刺激的色彩，内心多少有些雀跃和期待，精神头儿这会儿看上去还不错。
此次目的地是省城哈市。
从县级市尚北到省城哈市要坐近三个多小时的绿皮硬座火车。
这年代的绿皮火车自然没啥舒适性可言，破烂座椅硬得咯人骨头，空气里充斥着一股夹杂汗味儿、脚味儿、厕所味儿、霉味儿综合在一起的奇怪味道，车厢拥挤得很，耳朵里全是音噪。
还好这老式火车可以开窗，头伸出窗外感受凉风，人才稍好受一些。
这三个小时对习惯后世干净整洁的高铁、动车的方南来说可以说是一种煎熬。
而另外两家伙虽然一开始也极度不适，但可能因为起得太早，这会儿都困得不行，一个趴桌上，一个靠着椅背都睡了过去。
终于熬到出站，几人都是一阵腰酸背疼。
唐奕揉着腰说：“再也不坐这玩意儿了，以后非把老唐那辆霸道打劫来当咱出行工具不可。”
“你就扯犊子吧。老唐一抽腰带，你屁都不敢放一个，还打劫呢！”齐磊损道。
“我打劫你！”唐奕冲齐磊就使出一招猴子偷桃。
几人嘻嘻哈哈打打闹闹的出了站，就近找了家车站旁的早餐铺。
火车上体力消耗得厉害，大肉包、豆腐脑可劲儿的造，几人吃了个肚子滚圆。
方南见两人抚着肚皮都吃饱了，从随身挎包里掏出三个提前准备好的小本儿，给齐磊和唐奕一人发了一个。
“这是？”齐磊好奇的接过小本儿。
唐奕则赶紧打开看了眼，念出声道：“市场调研表？”
“这是干嘛使的？”两商业小白同时问道。
这表格上内容写着摊位，类别，材质、颜色、花式、价格……等，后面罗列有相应的选择项。
这感觉就像学校考试做选择题似的。
“这叫市场调研，是咱摆摊儿前的第一步，也是今天咱们来这儿一趟的重点工作。”
方南接下来把要干的事儿事无巨细的耐心给两人讲了一遍。
“等你们向摊主一样一样问明白后，在后面对应的内容上打上钩就行。”方南最后说道。
“多大点儿事儿啊，放心吧，妥妥的。”
唐奕和齐磊对这事毫无概念，也没太当回事儿，心说不就问人两句话打一勾的事儿么，简单。
方南当然没指望这两孩子能一开始就能极专业的去判断信息真伪，分析数据背后的商业逻辑。
之所以让他们参与市调这事中来，就俩目的。
一来是让两人开始接触生意这个行当最基础的部分，学会与人之间的交流沟通；
二来也通过这张表中反复调研产生一些记忆认知，潜移默化形成商业雏形的逻辑认知。
看此刻两人明显是一副外出游玩儿心态，还完全没有产生出对待生意该有的态度和意识。
市调这事儿哪儿会儿是他们此刻想象那么简单，光是一家家问几句话的功夫，就是个体力活。
得让俩孩子吃吃苦，也知道做生意不是说跟家里一躺就能天上掉钱的事儿。
“哪个，你俩谁知道奋斗路地下商城在哪儿？”方南突然问道。
此次仨小的最终目的地就是哈市这个地下商城。
老哈市和周边的人都知道，这地下商城就是指奋斗路地下，由人防工事改建的一处地下批发城。在九十年代昌盛了好些年，是周边县市进货的一处主要渠道。
方南前世是三川人，对东北城市一点儿不熟悉，哈市更是从未来过，尽管知道这地下商城就是原著中齐磊进货的地方，可具体在哪儿却是两眼一抹黑，一无所知。
齐磊和唐奕倒是每年都有不少跟爸妈进城的时候，但无非都是日常购物走亲戚啥的，两人也没去过批发市场。都摇头说没去过。
方南无奈，只能自己张嘴问路。
好在东北人热情，问路过程倒不曲折。
从早餐店老板那儿就得知了详细路线，老板人还怪好勒，主动草画了路线图给标了要坐的公交线路，反复嘱托几孩子路上小心点，注意安全。
仨人按老板在方南小本儿上画出的路线，顺利抵达了目的地。
这会儿时间已经是上午九点半，陆陆续续有拖着编织袋，扛着货商家模样的人开始进进出出。
一些赶早选货的客户也开始陆续进场溜达起来。
方南领着两人，直直的进了这曾经造富一批哈市人的地下商场。
一开始也不进店，只是顺着路挨个儿全部给大致逛了一圈儿。
一边走，一边跟小本儿上勾勒出一个商家分布的简图。
这地下商场的面积不小，光是逛上一圈儿也费了些时候，估摸下来也有上百个大小商户。
等弄清地形，方南便将齐磊和唐奕召到一块儿。
“你们俩先自个儿试试，就按着调研表上的内容，看看能不能把这头几家商户问明白。”方南指了指进口处那几家商户，对齐磊和唐奕说。
“这有啥难的，等着看好吧。”唐奕信心满满，拿了小本儿就进了第一家店。
而齐磊则看了几家店情况，选了一家女老板的店面，跟着也迈了进去。
方南就在入口处，坐在楼梯坎等着两人。
心里想着这两孩子到底谁会表现好一些呢？
唐奕？
性子大大咧咧，平日里也社牛不怵场，沟通上应该问题不大，但缺点是问事不一定能问道点上，容易把事扯偏，也缺乏耐心。
石头？
性子倒是比唐奕稳一些，脑瓜子也是有急智的，但平日里交际方面不算擅长，是属于那种他看的上你，才会和你进一步有交集，看不上你都懒得搭理的社交逻辑。
这两兄弟最终孰优孰劣还真不好说。
而实际结果既在意料之中，又在意料之外。
两人在第一家市调过程中都不约而同的受了挫折。
唐奕是被人给扫出门来的，后面还跟着一拿扫帚驱赶发火的中年大叔：“小破孩儿，跟我这儿瞎捣什么蛋，滚滚滚！”
见唐奕耸拉着头灰溜溜走了回来，方南问你这是干了啥啊，这家老板怎么这么大气性？
唐奕说，这店老板指不定脑子有啥毛病。
我不过就先把小本儿给他让他帮填一下表，结果半天不搭理我。
我就又说，你这店又没生意，反正闲着就闲着，你给我填个表，要高兴了我就把你这些破玩意儿给包圆了。
然后他就赶我出来了啊，这人真不会做生意，活该没客，晦气，我呸！
方南听完顿时无语，都不知道说啥才好。
社牛是真社牛，可这说话方式，算了，人还活着就好。
说等着石头吧，看他那边儿结果咋样。
两人杵这儿等齐磊这会儿，唐奕突然脑子转过弯儿来，看着方南问：“咋你啥也不干？”
“我就是一号帮咱仨管账，背后出出主意的小虾米。你想这市调的事情多重要啊，说严重点，后面咱仨能不能挣钱，能不能解决零花钱自由，就全得看你俩发挥了。所以你们才是主角，得亲自上。”
方南又说道。“而且在这件事儿上，我插手越少越好，石头做得越多，以后这钱拿到手里他就越不会觉得心里有别扭，明白了么？”
“那我……”
“你得给石头打个样儿啊，你可是执行总裁，位置越高，越得起表率作用！”
“哦。那好像倒也是！”
说了半晌，唐奕觉得自己好像懂了又好像没懂，总之似乎是被方南绕晕菜了。
还有，啥叫打样儿？
唐奕也不好意思再问，觉着要开口问了，自己这总裁就显得不稳重，不聪明了。
齐磊出来的时间也最多不过六七分钟，不过持久力比唐奕强点儿。
表格上倒是写了几样，但也没全乎，看样子似乎也没太问明白。
一问情况，才说是里面老板忙着上货，自己跟人说是勤工俭学才跟自己说了几句。
方南看着两生瓜蛋子，这结果其实也在预想当中。
“现在知道市调这东西没那么简单了吧。”方南先是看着两人说了一句。
两人苦着脸点了点头，有了挫折，自然没了一开始那种轻松游戏的心态。
“没事儿，这才刚开始，有一个过程，不急，多几家店就好了。”方南跟着安慰了一句。
接着又把如何和店主话术交际的法子给两人大致说了一遍。
无非三个核心，嘴甜，脸皮厚，死缠烂打。
看两人现在这状态，本计划让两人分开市调，现在临时就改为两人一同进店，自己则在后边儿扫尾。
他们搞不定的时候，自己再瞅准时机上。
这样安排，既能让他们渐渐配合出默契，又能避免进店有可能怯场的弊端。
而自己扫尾的时候他们顺带观摩，也就起了一个模版的示范作用。
于是仨小只就开始这么一家家挨个询问沟通，整个一圈儿下来，二三个小时就这么瞬间过去。
齐磊和唐奕已累的浑身散架一般，腿都迈不动了。
不过经过这么一次洗礼，两人明显成长迅速，也有了那么点儿正儿八经工作的样子了。
后面第一家第二家依旧还是这样那样有些问题，方南主动示范了几次。
然后到第三家四家的时候，基本两人自行完成，好了许多。
到后面越来越顺，两人也开始会彼此有配合，互补的声东击西的问出点东西，方南几乎就是全程陪同，没再参与了。
而在这漫长扫街的过程中，方南则关注重点着是看那些女老板经营的店面，尤其在其中一家店铺他驻足时间明显长一些，暗暗把店铺号记在小本儿上画了个圈儿。
显然，这家店才是这次进货唯一的真实目标。
许多人总想着自己也能创业干点什么门道，然而在实践过程中往往失利，其原因就是一开始市调分析就极少，甚至干脆不做市调，全凭一腔热血和一时兴趣盲目行事。
虽然方南拥有掌握小说全部内容‘未卜先知’的能力，对于当下尚北袜类市场的基本价格情况，以及渠道可以说已经提前在小本儿里做好了梳理和掌控。
而市调这一步，单就练摊这桩生意来说，方南本来是可以完全省略的。
无非就是直接领方南和渠道方实现对接，接下来就是进货卖货享受胜利果实的流程。
但市调作为一项极为重要的前置商业步骤，方南依旧打算进行下去。
因为这次练摊赚钱本身并非核心目的。
对方南来说，让主角齐磊快速成长，领导剧情按原本的逻辑发展下去，才是自己目前认为在这个世界的首要目标。
这场练摊更像是一场针对齐磊和唐奕，尤其是齐磊的商业演练。
回家吃过晚饭后，方南就匆匆回了卧室。
伏在案桌上，按前世经验思路开始整理起明天的市调表格来。
董秀华透过门缝看了看里屋方南，见他奋笔疾书，以为他在努力学习。
心说这孩子总算长大了，觉着这次没考好，跟这儿学习呢，既有些心疼，又有些欣慰。
扭头正好看见丈夫方连山不知什么时候站在身后。
“这下放心了吧。”
“嗯。”
……
第二天一早四点多。
齐磊家。
迷迷糊糊中，郭丽华听到家里有动静，还以为进了贼，连忙摇醒齐国君。
两夫妻竖起耳朵，听见齐磊那屋一阵动静，接着是外院儿铁门打开的吱呀声。
等郭丽华起身查看，发现是齐磊这孩子竟起了个大早，也不知干啥去了。
“跟唐奕和方南俩孩子一块儿的，估计是去方南家了，接着睡吧。”
齐国君从窗户看到外面几个鬼鬼祟祟熟悉的身影，便知道这仨小应该是之前约好了的。
倒也不担心几个孩子出危险啥的。毕竟都是十五六的大小伙儿了，又走不远，这方圆几公里都是熟人，没啥可担心的。
只是两夫妻没想到，平日最多两公里半径范围活动的仨，这回却偷偷跑去了一百公里外人生地不熟的省城。
尚北火车站。
方南手里捏着三张火车票，给齐磊和唐奕一人发了一张。
虽然起个大清早几人脸上都有挂着几分没睡醒的困劲儿，但这趟瞒着家长的‘远行’似乎又增加了一分刺激的色彩，内心多少有些雀跃和期待，精神头儿这会儿看上去还不错。
此次目的地是省城哈市。
从县级市尚北到省城哈市要坐近三个多小时的绿皮硬座火车。
这年代的绿皮火车自然没啥舒适性可言，破烂座椅硬得咯人骨头，空气里充斥着一股夹杂汗味儿、脚味儿、厕所味儿、霉味儿综合在一起的奇怪味道，车厢拥挤得很，耳朵里全是音噪。
还好这老式火车可以开窗，头伸出窗外感受凉风，人才稍好受一些。
这三个小时对习惯后世干净整洁的高铁、动车的方南来说可以说是一种煎熬。
而另外两家伙虽然一开始也极度不适，但可能因为起得太早，这会儿都困得不行，一个趴桌上，一个靠着椅背都睡了过去。
终于熬到出站，几人都是一阵腰酸背疼。
唐奕揉着腰说：“再也不坐这玩意儿了，以后非把老唐那辆霸道打劫来当咱出行工具不可。”
“你就扯犊子吧。老唐一抽腰带，你屁都不敢放一个，还打劫呢！”齐磊损道。
“我打劫你！”唐奕冲齐磊就使出一招猴子偷桃。
几人嘻嘻哈哈打打闹闹的出了站，就近找了家车站旁的早餐铺。
火车上体力消耗得厉害，大肉包、豆腐脑可劲儿的造，几人吃了个肚子滚圆。
方南见两人抚着肚皮都吃饱了，从随身挎包里掏出三个提前准备好的小本儿，给齐磊和唐奕一人发了一个。
“这是？”齐磊好奇的接过小本儿。
唐奕则赶紧打开看了眼，念出声道：“市场调研表？”
“这是干嘛使的？”两商业小白同时问道。
这表格上内容写着摊位，类别，材质、颜色、花式、价格……等，后面罗列有相应的选择项。
这感觉就像学校考试做选择题似的。
“这叫市场调研，是咱摆摊儿前的第一步，也是今天咱们来这儿一趟的重点工作。”
方南接下来把要干的事儿事无巨细的耐心给两人讲了一遍。
“等你们向摊主一样一样问明白后，在后面对应的内容上打上钩就行。”方南最后说道。
“多大点儿事儿啊，放心吧，妥妥的。”
唐奕和齐磊对这事毫无概念，也没太当回事儿，心说不就问人两句话打一勾的事儿么，简单。
方南当然没指望这两孩子能一开始就能极专业的去判断信息真伪，分析数据背后的商业逻辑。
之所以让他们参与市调这事中来，就俩目的。
一来是让两人开始接触生意这个行当最基础的部分，学会与人之间的交流沟通；
二来也通过这张表中反复调研产生一些记忆认知，潜移默化形成商业雏形的逻辑认知。
看此刻两人明显是一副外出游玩儿心态，还完全没有产生出对待生意该有的态度和意识。
市调这事儿哪儿会儿是他们此刻想象那么简单，光是一家家问几句话的功夫，就是个体力活。
得让俩孩子吃吃苦，也知道做生意不是说跟家里一躺就能天上掉钱的事儿。
“哪个，你俩谁知道奋斗路地下商城在哪儿？”方南突然问道。
此次仨小的最终目的地就是哈市这个地下商城。
老哈市和周边的人都知道，这地下商城就是指奋斗路地下，由人防工事改建的一处地下批发城。在九十年代昌盛了好些年，是周边县市进货的一处主要渠道。
方南前世是三川人，对东北城市一点儿不熟悉，哈市更是从未来过，尽管知道这地下商城就是原著中齐磊进货的地方，可具体在哪儿却是两眼一抹黑，一无所知。
齐磊和唐奕倒是每年都有不少跟爸妈进城的时候，但无非都是日常购物走亲戚啥的，两人也没去过批发市场。都摇头说没去过。
方南无奈，只能自己张嘴问路。
好在东北人热情，问路过程倒不曲折。
从早餐店老板那儿就得知了详细路线，老板人还怪好勒，主动草画了路线图给标了要坐的公交线路，反复嘱托几孩子路上小心点，注意安全。
仨人按老板在方南小本儿上画出的路线，顺利抵达了目的地。
这会儿时间已经是上午九点半，陆陆续续有拖着编织袋，扛着货商家模样的人开始进进出出。
一些赶早选货的客户也开始陆续进场溜达起来。
方南领着两人，直直的进了这曾经造富一批哈市人的地下商场。
一开始也不进店，只是顺着路挨个儿全部给大致逛了一圈儿。
一边走，一边跟小本儿上勾勒出一个商家分布的简图。
这地下商场的面积不小，光是逛上一圈儿也费了些时候，估摸下来也有上百个大小商户。
等弄清地形，方南便将齐磊和唐奕召到一块儿。
“你们俩先自个儿试试，就按着调研表上的内容，看看能不能把这头几家商户问明白。”方南指了指进口处那几家商户，对齐磊和唐奕说。
“这有啥难的，等着看好吧。”唐奕信心满满，拿了小本儿就进了第一家店。
而齐磊则看了几家店情况，选了一家女老板的店面，跟着也迈了进去。
方南就在入口处，坐在楼梯坎等着两人。
心里想着这两孩子到底谁会表现好一些呢？
唐奕？
性子大大咧咧，平日里也社牛不怵场，沟通上应该问题不大，但缺点是问事不一定能问道点上，容易把事扯偏，也缺乏耐心。
石头？
性子倒是比唐奕稳一些，脑瓜子也是有急智的，但平日里交际方面不算擅长，是属于那种他看的上你，才会和你进一步有交集，看不上你都懒得搭理的社交逻辑。
这两兄弟最终孰优孰劣还真不好说。
而实际结果既在意料之中，又在意料之外。
两人在第一家市调过程中都不约而同的受了挫折。
唐奕是被人给扫出门来的，后面还跟着一拿扫帚驱赶发火的中年大叔：“小破孩儿，跟我这儿瞎捣什么蛋，滚滚滚！”
见唐奕耸拉着头灰溜溜走了回来，方南问你这是干了啥啊，这家老板怎么这么大气性？
唐奕说，这店老板指不定脑子有啥毛病。
我不过就先把小本儿给他让他帮填一下表，结果半天不搭理我。
我就又说，你这店又没生意，反正闲着就闲着，你给我填个表，要高兴了我就把你这些破玩意儿给包圆了。
然后他就赶我出来了啊，这人真不会做生意，活该没客，晦气，我呸！
方南听完顿时无语，都不知道说啥才好。
社牛是真社牛，可这说话方式，算了，人还活着就好。
说等着石头吧，看他那边儿结果咋样。
两人杵这儿等齐磊这会儿，唐奕突然脑子转过弯儿来，看着方南问：“咋你啥也不干？”
“我就是一号帮咱仨管账，背后出出主意的小虾米。你想这市调的事情多重要啊，说严重点，后面咱仨能不能挣钱，能不能解决零花钱自由，就全得看你俩发挥了。所以你们才是主角，得亲自上。”
方南又说道。“而且在这件事儿上，我插手越少越好，石头做得越多，以后这钱拿到手里他就越不会觉得心里有别扭，明白了么？”
“那我……”
“你得给石头打个样儿啊，你可是执行总裁，位置越高，越得起表率作用！”
“哦。那好像倒也是！”
说了半晌，唐奕觉得自己好像懂了又好像没懂，总之似乎是被方南绕晕菜了。
还有，啥叫打样儿？
唐奕也不好意思再问，觉着要开口问了，自己这总裁就显得不稳重，不聪明了。
齐磊出来的时间也最多不过六七分钟，不过持久力比唐奕强点儿。
表格上倒是写了几样，但也没全乎，看样子似乎也没太问明白。
一问情况，才说是里面老板忙着上货，自己跟人说是勤工俭学才跟自己说了几句。
方南看着两生瓜蛋子，这结果其实也在预想当中。
“现在知道市调这东西没那么简单了吧。”方南先是看着两人说了一句。
两人苦着脸点了点头，有了挫折，自然没了一开始那种轻松游戏的心态。
“没事儿，这才刚开始，有一个过程，不急，多几家店就好了。”方南跟着安慰了一句。
接着又把如何和店主话术交际的法子给两人大致说了一遍。
无非三个核心，嘴甜，脸皮厚，死缠烂打。
看两人现在这状态，本计划让两人分开市调，现在临时就改为两人一同进店，自己则在后边儿扫尾。
他们搞不定的时候，自己再瞅准时机上。
这样安排，既能让他们渐渐配合出默契，又能避免进店有可能怯场的弊端。
而自己扫尾的时候他们顺带观摩，也就起了一个模版的示范作用。
于是仨小只就开始这么一家家挨个询问沟通，整个一圈儿下来，二三个小时就这么瞬间过去。
齐磊和唐奕已累的浑身散架一般，腿都迈不动了。
不过经过这么一次洗礼，两人明显成长迅速，也有了那么点儿正儿八经工作的样子了。
后面第一家第二家依旧还是这样那样有些问题，方南主动示范了几次。
然后到第三家四家的时候，基本两人自行完成，好了许多。
到后面越来越顺，两人也开始会彼此有配合，互补的声东击西的问出点东西，方南几乎就是全程陪同，没再参与了。
而在这漫长扫街的过程中，方南则关注重点着是看那些女老板经营的店面，尤其在其中一家店铺他驻足时间明显长一些，暗暗把店铺号记在小本儿上画了个圈儿。
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