第四十六章 金秋螃蟹肥，九雌十雄正当时
摊主亚梅爽朗的呵呵大笑，搞了半天，原来是自己的老主顾。
易辰自从加入了菜场聊天群，店里的蔬菜，尤其是那些练刀工的萝卜、黄瓜，都是在她这进的货。
“所以说这个聊天群也不好，就认识个头像名字，真人站我面前都不知道。”
“早知道你家有芦蒿，我就用不着找这大半天了。”
“易老板，你以后还要找什么菜，可以联系我，我帮你去进货，这芦蒿就包在我身上，明天开始和其他的菜一起送过去。”
“好，谢谢，我有其他想买的，也再找你。”
谈妥以后，易辰打声招呼就朝菜场大门口走去，拉着满满当当的小推车，准备从老街抄近路回乌衣巷。
不得不说，在菜市场遇到熟人的几率真是高。
刚到街口，就看到周大爷手上提着一个网兜，准备过马路。
“周大爷，下午好啊，今天没去茶室喝茶吗？”
周大爷听到有人喊他，回过头看到：“呦，小易老板啊，下午好，我今儿没去，这不买螃蟹了嘛。”
周大爷把右手的网兜提了提，易辰看到是一兜七，八只大螃蟹。
“固城湖大闸蟹，蟹黄蟹膏丰满饱满，油脂细腻，口感油润丰腴”
现在正值一年一度蟹肥膏美的日子，金陵古镇靠近固城湖，在当地最有名的自然是固城湖大螃蟹，素被誉为“蟹中之冠”。
“嚯！周大爷，你这几只蟹买的可真好，个个又大又肥。”
周大爷乐呵一笑：“不错吧，我挑了半天呢，现在可是吃蟹的时候，买回去也给我家小孙子东东尝个鲜。”
易辰看着网兜里三只公蟹将近6两一只，四只母蟹也都是5两出头，乖乖，周大爷真是舍得下血本。
“周大爷，你这几只蟹可不便宜吧？”
周大爷神秘地笑笑，左手比划了个“六”的手势，咂了咂嘴。
“本来也舍不得买这么好的蟹，就上次你店里不是贴了张房产中介的广告嘛。”
易辰点点头，他当然记得，就是帮“幸福安家”的杨平贴的，给他招揽些生意。
当时店里还听谁唠嗑了一句，说周大爷家是三进小院，想要把装修的一间卧室租出去，贴补家用，没想到这么快就有人租了。
“我那个后院的卧室给租出去了，是由他们中介代签的，说是有个想要享受慢生活的艺术家要租我这房子。”
“月底就要搬进来住，但是这个月的房租照样付齐了，喏，所以我就来买蟹了。”
易辰又想起徐师傅的事，就向周大爷打听了几句。
“这两天他连茶室都没来，有人去他家看过，他整个人心境都不好，唉声叹气的。”
“哦，周大爷你要是见着徐师傅和他说声，我店里还有腌萝卜丁，腌黄瓜的，他现在忌口，要是想吃就来我店里拿。”
“行，回头遇见了我和他说一声，难为你还想到他。”
“嗯，周大爷，再见。”
“好，再见，有空去你店里坐坐。”
拉着小推车，易辰边走边琢磨着新菜单。
这早上的金陵大肉包也该换换了，虽然不少食客对大肉包情有独钟，但猪肉馅料的肉包连着吃久了，难免会腻味。
今天买的绿野香菇不错，干脆把香菇剁碎成丁，掺入猪肉糜中，搭配起来做个香菇蒸饺。
要说香菇蒸饺，可是易辰在原来的世界里最爱吃的一道早点，在他老家的宝塔路上，就有一家当街而立的饺子铺，经营了好些个年头。
周围的不少居民都是吃着他家的蒸饺长大的，其中最有名的就有两种口味的蒸饺。
一种就是他的最爱香菇蒸饺，就是用猪肉馅儿配上香菇丁，这种蒸饺荤素搭配恰到好处，吃上一口，清新的汤汁流的满嘴都是，完美的还原了香菇与肉馅的鲜香。
还有一种是纯素的蒸饺，馅料一般是当季的绿叶蔬菜，马兰头、小青菜、菊花脑等，配上白甘丁、黑木耳，再撒上一些炒熟的白芝麻，淋上几滴麻油。
咬一口浓浓的麻油香，混合着时蔬的清香在唇齿弥漫，令人难忘。
以前早上赶着上班打卡前，他都会去写字楼底下的“LOWSON”便利店买一客香菇蒸饺当早饭。
虽然只是预制食品，但他家的蒸饺面皮薄韧有咬劲，里面灌满了鲜香的汤汁。
按照现在的时令马兰头可不好找，这芦蒿能找到已经算是他撞大运了，那就在口味上只能选香菇蒸饺了。
那就这么定了，明天调换一下菜单，也让客人们换换口味。
……
茶室的徐师傅躺在家里的摇椅上，两眼望着天花板眼睁睁地发愣。
前几天在古镇中心医院的复检结果出来了。
可以说样样都不好。
医生语重心长的劝告这会儿还回荡在耳边。
“老先生，你这血液中的总胆固醇和甘油三酯都超标了，饮食上千万要注意，一定要记得少油少荤，适量运动。”
“血压也有些偏高，这样会容易引起头晕头痛的症状。”
徐师傅只记得听着医生的话，自己当场就懵圈了，耳朵只听到这个不好，那个也不好。
常规化验单上，好几个指标都是一个个往上的竖箭头，显示超出了正常范围。
现在真是后悔也来不及了。
老伴齐阿姨从厨房走了出来：“我每次都和你说，注意饮食，注意饮食，你都不听。”
“非要把身体搞快了，才知道着急。”
徐师傅微微转过头：“我这不是也后悔了，这几天都在家里吃饭，听你的话嘛。”
“现在听有用吗？这叫临时抱佛脚。”
他又叹了口气：“老婆子，你就别唠叨我了，我也够难过的了。”
“算了，说多了又讲我啰嗦，杂粮麦片粥煮好了，过来吃点，你就当是在吃药，行不？”
“行行行，哎呦，我吃我吃。”
徐师傅两手撑着摇椅的扶手，慢悠悠的起了身。
看到老伴给他盛了慢慢一碗的杂粮粥，他就觉得索然无味。
走到厨房打开冰箱，他拿出易辰送的泡酸辣萝卜，打开盒子。
“咦……怎么就剩这么一点了。”
他还指着这萝卜丁下饭呢，回头看了眼端着饭碗，吃得有滋有味的老伴，徐师傅不禁苦笑，你说这人和人一样吃东西，怎么就差这么多。
老伴是吃着香，他呢就是活受罪。
算了，明天好歹去易老板的店里，多买点腌萝卜备着，不然他的生活真是一点滋味都没有了。
易辰自从加入了菜场聊天群，店里的蔬菜，尤其是那些练刀工的萝卜、黄瓜，都是在她这进的货。
“所以说这个聊天群也不好，就认识个头像名字，真人站我面前都不知道。”
“早知道你家有芦蒿，我就用不着找这大半天了。”
“易老板，你以后还要找什么菜，可以联系我，我帮你去进货，这芦蒿就包在我身上，明天开始和其他的菜一起送过去。”
“好，谢谢，我有其他想买的，也再找你。”
谈妥以后，易辰打声招呼就朝菜场大门口走去，拉着满满当当的小推车，准备从老街抄近路回乌衣巷。
不得不说，在菜市场遇到熟人的几率真是高。
刚到街口，就看到周大爷手上提着一个网兜，准备过马路。
“周大爷，下午好啊，今天没去茶室喝茶吗？”
周大爷听到有人喊他，回过头看到：“呦，小易老板啊，下午好，我今儿没去，这不买螃蟹了嘛。”
周大爷把右手的网兜提了提，易辰看到是一兜七，八只大螃蟹。
“固城湖大闸蟹，蟹黄蟹膏丰满饱满，油脂细腻，口感油润丰腴”
现在正值一年一度蟹肥膏美的日子，金陵古镇靠近固城湖，在当地最有名的自然是固城湖大螃蟹，素被誉为“蟹中之冠”。
“嚯！周大爷，你这几只蟹买的可真好，个个又大又肥。”
周大爷乐呵一笑：“不错吧，我挑了半天呢，现在可是吃蟹的时候，买回去也给我家小孙子东东尝个鲜。”
易辰看着网兜里三只公蟹将近6两一只，四只母蟹也都是5两出头，乖乖，周大爷真是舍得下血本。
“周大爷，你这几只蟹可不便宜吧？”
周大爷神秘地笑笑，左手比划了个“六”的手势，咂了咂嘴。
“本来也舍不得买这么好的蟹，就上次你店里不是贴了张房产中介的广告嘛。”
易辰点点头，他当然记得，就是帮“幸福安家”的杨平贴的，给他招揽些生意。
当时店里还听谁唠嗑了一句，说周大爷家是三进小院，想要把装修的一间卧室租出去，贴补家用，没想到这么快就有人租了。
“我那个后院的卧室给租出去了，是由他们中介代签的，说是有个想要享受慢生活的艺术家要租我这房子。”
“月底就要搬进来住，但是这个月的房租照样付齐了，喏，所以我就来买蟹了。”
易辰又想起徐师傅的事，就向周大爷打听了几句。
“这两天他连茶室都没来，有人去他家看过，他整个人心境都不好，唉声叹气的。”
“哦，周大爷你要是见着徐师傅和他说声，我店里还有腌萝卜丁，腌黄瓜的，他现在忌口，要是想吃就来我店里拿。”
“行，回头遇见了我和他说一声，难为你还想到他。”
“嗯，周大爷，再见。”
“好，再见，有空去你店里坐坐。”
拉着小推车，易辰边走边琢磨着新菜单。
这早上的金陵大肉包也该换换了，虽然不少食客对大肉包情有独钟，但猪肉馅料的肉包连着吃久了，难免会腻味。
今天买的绿野香菇不错，干脆把香菇剁碎成丁，掺入猪肉糜中，搭配起来做个香菇蒸饺。
要说香菇蒸饺，可是易辰在原来的世界里最爱吃的一道早点，在他老家的宝塔路上，就有一家当街而立的饺子铺，经营了好些个年头。
周围的不少居民都是吃着他家的蒸饺长大的，其中最有名的就有两种口味的蒸饺。
一种就是他的最爱香菇蒸饺，就是用猪肉馅儿配上香菇丁，这种蒸饺荤素搭配恰到好处，吃上一口，清新的汤汁流的满嘴都是，完美的还原了香菇与肉馅的鲜香。
还有一种是纯素的蒸饺，馅料一般是当季的绿叶蔬菜，马兰头、小青菜、菊花脑等，配上白甘丁、黑木耳，再撒上一些炒熟的白芝麻，淋上几滴麻油。
咬一口浓浓的麻油香，混合着时蔬的清香在唇齿弥漫，令人难忘。
以前早上赶着上班打卡前，他都会去写字楼底下的“LOWSON”便利店买一客香菇蒸饺当早饭。
虽然只是预制食品，但他家的蒸饺面皮薄韧有咬劲，里面灌满了鲜香的汤汁。
按照现在的时令马兰头可不好找，这芦蒿能找到已经算是他撞大运了，那就在口味上只能选香菇蒸饺了。
那就这么定了，明天调换一下菜单，也让客人们换换口味。
……
茶室的徐师傅躺在家里的摇椅上，两眼望着天花板眼睁睁地发愣。
前几天在古镇中心医院的复检结果出来了。
可以说样样都不好。
医生语重心长的劝告这会儿还回荡在耳边。
“老先生，你这血液中的总胆固醇和甘油三酯都超标了，饮食上千万要注意，一定要记得少油少荤，适量运动。”
“血压也有些偏高，这样会容易引起头晕头痛的症状。”
徐师傅只记得听着医生的话，自己当场就懵圈了，耳朵只听到这个不好，那个也不好。
常规化验单上，好几个指标都是一个个往上的竖箭头，显示超出了正常范围。
现在真是后悔也来不及了。
老伴齐阿姨从厨房走了出来：“我每次都和你说，注意饮食，注意饮食，你都不听。”
“非要把身体搞快了，才知道着急。”
徐师傅微微转过头：“我这不是也后悔了，这几天都在家里吃饭，听你的话嘛。”
“现在听有用吗？这叫临时抱佛脚。”
他又叹了口气：“老婆子，你就别唠叨我了，我也够难过的了。”
“算了，说多了又讲我啰嗦，杂粮麦片粥煮好了，过来吃点，你就当是在吃药，行不？”
“行行行，哎呦，我吃我吃。”
徐师傅两手撑着摇椅的扶手，慢悠悠的起了身。
看到老伴给他盛了慢慢一碗的杂粮粥，他就觉得索然无味。
走到厨房打开冰箱，他拿出易辰送的泡酸辣萝卜，打开盒子。
“咦……怎么就剩这么一点了。”
他还指着这萝卜丁下饭呢，回头看了眼端着饭碗，吃得有滋有味的老伴，徐师傅不禁苦笑，你说这人和人一样吃东西，怎么就差这么多。
老伴是吃着香，他呢就是活受罪。
算了，明天好歹去易老板的店里，多买点腌萝卜备着，不然他的生活真是一点滋味都没有了。
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