第五十七章 前方“膏”能，一口超满足！
易辰吃完手中螃蟹的蟹黄，把蟹掰成两半，白花花的蟹肉就暴露了出来。
他把大大的蟹钳弄碎，夹起一块雪白肥厚的蟹肉，在盛着姜醋的碟子里轻轻一蘸，送入口中。
蟹肉清淡而饱满，吸饱了蘸料，又带着酸甜的陈醋味儿，甘甜鲜嫩。
“咔嚓”一声清脆的蟹壳破裂声响起，易辰、吴淼和杨涛都看向其他人。
好家伙，莫斯多直接用牙齿咬碎了坚硬的蟹钳，剔出一条完完整整的雪白蟹肉。
其他三人都是先吃蟹黄再吃腿，莫斯多却是整个蟹身都纹丝未动，他先把八根长蟹脚，两只大蟹钳给掰了下来。
还用蟹脚的最尖端，把腿肉小心翼翼地从壳里一点一点的整根掏出来，他面前的小碟子里堆满了鲜美弹嫩的蟹腿肉。
其他几个看着这碟剥好的蟹肉，都悄悄咽了下口水。
好功夫好耐心！
“你这个是不吃的吗？都放在这？”
“What？”，莫斯多一个激灵拿起小碟子，像是互住性命攸关的宝贝一样，赶紧拿到面前：“这怎么会是不吃的！”
说完他往小碟子倒了点姜醋，然后直接就这碟子，把里面的蟹肉一口吞进嘴里，最后舌尖还舔吸了一下碟子边缘的醋汁。
“哇哦~~”
“唔~唔~”
一根根吃哪过瘾，这爆裂般的满足感，就问还有谁！
莫斯多整个人都陷入了沉浸式的味觉享受一般，牙齿咀嚼着富有弹性的蟹肉，甘甜的汁水浸满了他口腔中每一丝的味蕾。
吴淼看了看自己面前吃得支离破碎的蟹脚，真的是吃一半吐一半，暴殄天物。
莫斯多咽下嘴里的最后一丝蟹肉，拿起圆嘟嘟的蟹身”咔”的掰开蟹盖。
他从小就喜欢吃公蟹那块油润丰腴的蟹膏，揭开蟹盖的一刹那果然没有让他失望。
蟹肚上一块宛如羊脂美玉的蟹膏紧嵌其中，他拿筷子一挑，沾上点醋汁，还是一口尽享美味。
整块蟹膏入口，满嘴都被软糯粘腻的口感包裹了起来，果冻般的膏体丰腴绵密，软腻鲜甜但又不会腻味。
吃在嘴里好像是要把唇舌也都给黏住一样，软软糯糯，风味绝佳。
口中的所有蟹膏全都化入肚内，莫斯多心满意足地微微抬头舒了口气：“嗷~好吃。”
看到莫斯多这样吃蟹的方式，其他几人拿起还剩的一只蟹，也如法炮制，耐着点性子，把所有精华留到最后一口吃过瘾。
他们几个随性的吃蟹方式，若是被懂吃的行家看到，一定会说一句：“现在的年轻人真是不会吃蟹”。
易辰看到邻桌有位穿着中式衬衫的老先生，精神矍铄，自带了一套蟹八件来吃饭。
剪子，小勺，还有像是镊子和小锤子一样的工具，在桌上摆成一排。
易辰不张扬地微微看了下老者，只见他用小锤子，在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，然后再用一把小柄式样的工具，轻轻一掀，挑开了蟹盖。
整套动作温文尔雅，陪同老人吃饭的应该是他的子女，他们吃蟹就和易辰几个一样，怎么好吃怎么来，满手的蟹黄蟹油，没有那么多的讲究了。
服务员又推着餐车，把剩下的热菜，雪菜蚌肉、蟹粉炒饭、清炒水芹都给上齐了，顺便还把他们已经吃完的餐盘拿走，更换了干净的骨碟。
杨涛拿起公勺，舀了一碗蟹粉炒饭：“总算饭上来了，中午吃再多，只要没吃饭，我就觉得这顿饭就没吃饱。”
大家也都盛上一小碗炒饭，又尝了尝新上的两个菜。
这碗蟹粉炒饭可以说是蛋炒饭的顶配升级版，里面加入的蟹粉也是货真价实的现拆蟹粉，不是用蟹味调料调出的味道。
油与米饭，鸡蛋与蟹粉的充足混合，让软嫩的蛋液包裹住充满弹性的米饭，香气怡人，使人产生了一种不可阻挡的食欲。
吴淼吃的津津有味：“易老板，你家小吃店以后也会出炒饭吗？有的话我天天去吃。”
易辰现在也拿不定主意：“要是出新菜单了，我让莫斯多通知你们，不过我这次回去倒想做回蟹粉汤包试试。”
“这个我爱吃。”
“哇噻，那一定要去你店里捧场。”
莫斯多又掰起第二只蟹的蟹腿：“我上次吃靖江蟹粉汤包还是去年，现在想起恍如隔世了。”
几人从汤包聊到小笼包又再扯到生煎包，越聊越热闹，突然间一个男人的声音在大厅里响起，突兀又刺耳。
“我不是说了嘛，这个鲈鱼给我换成大黄鱼，端上来干嘛，给我换掉！”
又和刚才一样的场景，其他的食客们循着声音的方向看去，呵，还是刚才那位高谈阔论的蔡总。
服务员的推车上摆着一个炖汤的砂锅，还盖着盖子，像是要上菜，但是被这位蔡总给喝止了。
大堂领班察觉到异样，立刻走到蔡总那桌，服务员轻声告诉领班事情经过：“他前面没说过要换…”
领班走到蔡总身边俯身致歉：“真是不好意思，这道鲈鱼汤是包含在尊享套餐中的，大黄鱼是我们这的单点菜，不太好调换，要不您看我再送你两个冷盘可以吗？”
蔡总把手在桌上敲了敲，一副盛气凌人的模样：“我们也是你这的老顾客了，平时光顾你们不少生意呢，换一下都不行？这又不是让你白送一条黄鱼。”
领班一时也有点为难，真要说价格，这鲈鱼汤还更贵一些，但是换了大黄鱼，这做好的鲈鱼汤可怎么办？
周围的人看着热闹，一时都交头接耳的议论起来，轻声嘀咕。
易辰看着推车上的砂锅，这就是自己刚才心心念念却没有吃上的鲈鱼。
看这砂锅，应该是保留原汁原味的炖煮四鳃鲈鱼汤，汤料里加了咸肉，鸡汤一起炖煮。
这蔡总脑子是被人打过了吗？放着这样的上等美味不吃，要吃什么大黄鱼。
“我们今天是来开庆功宴的，当然是要点大黄鱼，飞黄腾达嘛。”
这个智障言论一出，不知道哪一桌的客人也听不下去了，发出了一阵哄笑声。
易辰突然朝服务员招招手，原本站在推车旁刚才上菜被蔡总阻止的女孩，看到有客人招手，就走向了易辰：“您好，请问有什么需要？”
易辰指了指推车上，还没有开过盖的砂锅说道：“那个鲈鱼汤，我买了。”
他把大大的蟹钳弄碎，夹起一块雪白肥厚的蟹肉，在盛着姜醋的碟子里轻轻一蘸，送入口中。
蟹肉清淡而饱满，吸饱了蘸料，又带着酸甜的陈醋味儿，甘甜鲜嫩。
“咔嚓”一声清脆的蟹壳破裂声响起，易辰、吴淼和杨涛都看向其他人。
好家伙，莫斯多直接用牙齿咬碎了坚硬的蟹钳，剔出一条完完整整的雪白蟹肉。
其他三人都是先吃蟹黄再吃腿，莫斯多却是整个蟹身都纹丝未动，他先把八根长蟹脚，两只大蟹钳给掰了下来。
还用蟹脚的最尖端，把腿肉小心翼翼地从壳里一点一点的整根掏出来，他面前的小碟子里堆满了鲜美弹嫩的蟹腿肉。
其他几个看着这碟剥好的蟹肉，都悄悄咽了下口水。
好功夫好耐心！
“你这个是不吃的吗？都放在这？”
“What？”，莫斯多一个激灵拿起小碟子，像是互住性命攸关的宝贝一样，赶紧拿到面前：“这怎么会是不吃的！”
说完他往小碟子倒了点姜醋，然后直接就这碟子，把里面的蟹肉一口吞进嘴里，最后舌尖还舔吸了一下碟子边缘的醋汁。
“哇哦~~”
“唔~唔~”
一根根吃哪过瘾，这爆裂般的满足感，就问还有谁！
莫斯多整个人都陷入了沉浸式的味觉享受一般，牙齿咀嚼着富有弹性的蟹肉，甘甜的汁水浸满了他口腔中每一丝的味蕾。
吴淼看了看自己面前吃得支离破碎的蟹脚，真的是吃一半吐一半，暴殄天物。
莫斯多咽下嘴里的最后一丝蟹肉，拿起圆嘟嘟的蟹身”咔”的掰开蟹盖。
他从小就喜欢吃公蟹那块油润丰腴的蟹膏，揭开蟹盖的一刹那果然没有让他失望。
蟹肚上一块宛如羊脂美玉的蟹膏紧嵌其中，他拿筷子一挑，沾上点醋汁，还是一口尽享美味。
整块蟹膏入口，满嘴都被软糯粘腻的口感包裹了起来，果冻般的膏体丰腴绵密，软腻鲜甜但又不会腻味。
吃在嘴里好像是要把唇舌也都给黏住一样，软软糯糯，风味绝佳。
口中的所有蟹膏全都化入肚内，莫斯多心满意足地微微抬头舒了口气：“嗷~好吃。”
看到莫斯多这样吃蟹的方式，其他几人拿起还剩的一只蟹，也如法炮制，耐着点性子，把所有精华留到最后一口吃过瘾。
他们几个随性的吃蟹方式，若是被懂吃的行家看到，一定会说一句：“现在的年轻人真是不会吃蟹”。
易辰看到邻桌有位穿着中式衬衫的老先生，精神矍铄，自带了一套蟹八件来吃饭。
剪子，小勺，还有像是镊子和小锤子一样的工具，在桌上摆成一排。
易辰不张扬地微微看了下老者，只见他用小锤子，在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，然后再用一把小柄式样的工具，轻轻一掀，挑开了蟹盖。
整套动作温文尔雅，陪同老人吃饭的应该是他的子女，他们吃蟹就和易辰几个一样，怎么好吃怎么来，满手的蟹黄蟹油，没有那么多的讲究了。
服务员又推着餐车，把剩下的热菜，雪菜蚌肉、蟹粉炒饭、清炒水芹都给上齐了，顺便还把他们已经吃完的餐盘拿走，更换了干净的骨碟。
杨涛拿起公勺，舀了一碗蟹粉炒饭：“总算饭上来了，中午吃再多，只要没吃饭，我就觉得这顿饭就没吃饱。”
大家也都盛上一小碗炒饭，又尝了尝新上的两个菜。
这碗蟹粉炒饭可以说是蛋炒饭的顶配升级版，里面加入的蟹粉也是货真价实的现拆蟹粉，不是用蟹味调料调出的味道。
油与米饭，鸡蛋与蟹粉的充足混合，让软嫩的蛋液包裹住充满弹性的米饭，香气怡人，使人产生了一种不可阻挡的食欲。
吴淼吃的津津有味：“易老板，你家小吃店以后也会出炒饭吗？有的话我天天去吃。”
易辰现在也拿不定主意：“要是出新菜单了，我让莫斯多通知你们，不过我这次回去倒想做回蟹粉汤包试试。”
“这个我爱吃。”
“哇噻，那一定要去你店里捧场。”
莫斯多又掰起第二只蟹的蟹腿：“我上次吃靖江蟹粉汤包还是去年，现在想起恍如隔世了。”
几人从汤包聊到小笼包又再扯到生煎包，越聊越热闹，突然间一个男人的声音在大厅里响起，突兀又刺耳。
“我不是说了嘛，这个鲈鱼给我换成大黄鱼，端上来干嘛，给我换掉！”
又和刚才一样的场景，其他的食客们循着声音的方向看去，呵，还是刚才那位高谈阔论的蔡总。
服务员的推车上摆着一个炖汤的砂锅，还盖着盖子，像是要上菜，但是被这位蔡总给喝止了。
大堂领班察觉到异样，立刻走到蔡总那桌，服务员轻声告诉领班事情经过：“他前面没说过要换…”
领班走到蔡总身边俯身致歉：“真是不好意思，这道鲈鱼汤是包含在尊享套餐中的，大黄鱼是我们这的单点菜，不太好调换，要不您看我再送你两个冷盘可以吗？”
蔡总把手在桌上敲了敲，一副盛气凌人的模样：“我们也是你这的老顾客了，平时光顾你们不少生意呢，换一下都不行？这又不是让你白送一条黄鱼。”
领班一时也有点为难，真要说价格，这鲈鱼汤还更贵一些，但是换了大黄鱼，这做好的鲈鱼汤可怎么办？
周围的人看着热闹，一时都交头接耳的议论起来，轻声嘀咕。
易辰看着推车上的砂锅，这就是自己刚才心心念念却没有吃上的鲈鱼。
看这砂锅，应该是保留原汁原味的炖煮四鳃鲈鱼汤，汤料里加了咸肉，鸡汤一起炖煮。
这蔡总脑子是被人打过了吗？放着这样的上等美味不吃，要吃什么大黄鱼。
“我们今天是来开庆功宴的，当然是要点大黄鱼，飞黄腾达嘛。”
这个智障言论一出，不知道哪一桌的客人也听不下去了，发出了一阵哄笑声。
易辰突然朝服务员招招手，原本站在推车旁刚才上菜被蔡总阻止的女孩，看到有客人招手，就走向了易辰：“您好，请问有什么需要？”
易辰指了指推车上，还没有开过盖的砂锅说道：“那个鲈鱼汤，我买了。”
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