31,田园开门七件事柴米油盐酱醋茶_劈柴火
31，田园开门七件事柴米油盐酱醋茶_劈柴火
人们说：开门七件事---柴米油盐酱醋茶。柴是第一位的。
劈柴火是山里人的营生。
我老家在宁夏中卫，南靠黄河，北靠腾格里沙漠，中间是银川平原的一个部分，平展展的，既不沾山，也无森林，最缺的是树和木柴火。农村人灶台烧火填炕用的是麦草、稻草、包谷杆、油菜杆、豆杆等农作物之类的杆茎。或者到了冬天扫树落叶，要是拾到一节遗落的树枝，就像捡到宝贝一样，拿回家平时舍不得用，放在春节炖肉用。
俗话说靠山吃山，靠水吃水，虽然没山没水，但是可以靠沙漠，沙漠里面长着一些硬柴，如沙蒿、芨芨草、茅草洼洼草、狼刺、红柳之类，沙漠里缺水干旱，这些植物都长得特别硬，燃烧值很高，可抵煤炭。那些年到了秋冬农闲，村里的大人，联合在一起，到村庄后面的北沙窝去打柴，他们套着牛车，驴车和马车，自带干粮和水，拿着斧头、砍刀，在沙漠里寻找和砍柴两三天时间，能拉好几车回来，够一年使用。我也随着大人到沙漠里砍过柴，这一段经历我在《沙枣树花开》这本小说里有所描写。
我从三年前来到秀岭，在韩岭村租居民宿，岭上到处都是杂木，真羡慕这里的庄户人家，门口有树，岭上有树，坡坡道道有树，沟沟壑壑有树，到处都是树木，树比人多。各种各样的树，给人木材料，给人果实，给人阴凉，给人柴火。只要勤快，拿把锯子和斧头，出门就能砍到柴。
这个村庄的家家户户，院子屋檐下，柴火摞得满满当当，不愁烧火做饭和烤火。
我到村里的人家做客，看灶台柴火呼呼响，木柴嗤嗤、哗哗的爆裂声不绝于耳。锯好的、斧子劈好的木柴，整齐排放，取之不尽，用之不竭。
刚来的时候房东给我拿来了一背篓柴火，刚好遇上了连阴雨，这个地方连着下三天雨，气温马上就下降了，10月份我穿着羽绒服还觉得有点冷飕飕的，我架起柴火炉取暖，两天就将柴火用光了。
我的室外柴火灶也搭好了，可是没有木材了。我到院外的树林子里，捡了一些掉在地上的枯树枝，可这些树枝要么太细，不经烧，火苗子扑腾几下就没了，要么干枯发霉，不易点然还有臭味。
我给一个邻居100块钱，要买他一些柴火，没想到当地的老百姓虽然穷，但是很有志气，也很厚道，他们说这是废木头料，不值钱，当然不能拿他家的柴火来卖钱。
好心的邻居从他家角落里把树桩、截成段的树杆扒拉出来，用小推车给我拉过来，让我用䦆头劈开，就可以烧火做饭了。
我对好心的邻居说了很多感谢的话，送他走了以后，拿起斧头开始劈柴，把短短的树桩立在地上，劈了几下，竟然几次劈空，即使劈中了，也没有劈到树杈上，或者劈的不是地方，树桩一会斜了一会倒了，还把树桩子劈的飞到了一边。手忙脚乱一会，身上的汗也下来了，手上的皮也起了水泡，也没有把一个树桩子劈完。
我到村头找到丁老汉，说我的斧头不行，要借他的砍刀劈柴。丁老汉到柴房里给我拿出了一把一米长柄的斧头，我拿到手里掂了掂，好像是程咬金的兵器板斧，挺沉的，他看着我疑惑，问我有什么问题吗？
我不好意思的说：我还没使过这么长的斧头，我也不会劈柴，你教教我吧。他拿过斧头，在前面放好一节木头，对我说，找块平地把树桩放稳，看准树桩截面的茬口，眼睛盯在哪里，斧头就劈在哪里，如果一下子没有劈开，被木头夹住斧头，就左右晃晃，斧头就松下来了。说着他抡起斧头，往下一砍，咔嚓一声，木桩从中间断开了，他把木头扶起来放正，又一斧头下去，木头成了1/4段，接着他把斧头递给我，让我砍剩下的3/4，有了他的示范，我基本上看明白了，我照着他的样子抡起斧头，把劈开的那一段又劈成两截，剩下几块劈开的木头，我轻轻用力，把它们劈成寸许大的木节，这一番操作下来，我也掌握了劈柴火的要领，越来越得心应手了。我拿着他的斧子走的时候，他又叮嘱我，要注意安全，劈柴的时候两腿叉开，斧子往叉开腿的前方劈，另外，刚劈好的劈柴要晾晒，让太阳晒几天，蒸发掉水分，柴火容易点着，烟也少。
我回到自己的院子，也没有歇息，趁着正有兴趣的时候，对那一堆树桩和树根展开了进攻，一是有了好的工具，二是掌握了诀窍和要领，似乎不怎么用劲，一斧头一斧头的劈下去，一块一块的木头开了叉，不大一会儿，地上就布满了劈柴。
看着这一堆劈柴，是我的劳动成果，我坐下来抽支烟，拿出手机打开拼多多网，订购了一把和这个一样的长柄砍柴斧。
给丁老头还斧头的时候，我给他拿了两包烟，他挺高兴的，又给我讲了柴火的用法，点火的时候，先点燃废报纸或者是纸箱板，然后上面放上碎木屑，火烧起来以后，再放硬柴火。需要大火了，开鼓风机，添柴，需要火小了，停风，堵火口。长时间用火，拿粗硬的木柴，耐烧火大好煨灶膛，使用余火，可用碎柴细木。使用过的柴火灰，在里面埋土豆或者红薯，烤出来是很香的。
还可以把燃透的红彤彤块块火心，用火钳夹到陶罐子里，扣严罐口，让其因无空气而灭火，成为木炭，下次用作易燃的烤火，类似于烤羊肉串的木炭。
此木为柴山山出，因火成烟夕夕多。柴火煮的饭、炒的菜，吃起来香。
他说的这些经历和方法，我都记下了，在以后的日常生活中派上了大用场。
人们说：开门七件事---柴米油盐酱醋茶。柴是第一位的。
劈柴火是山里人的营生。
我老家在宁夏中卫，南靠黄河，北靠腾格里沙漠，中间是银川平原的一个部分，平展展的，既不沾山，也无森林，最缺的是树和木柴火。农村人灶台烧火填炕用的是麦草、稻草、包谷杆、油菜杆、豆杆等农作物之类的杆茎。或者到了冬天扫树落叶，要是拾到一节遗落的树枝，就像捡到宝贝一样，拿回家平时舍不得用，放在春节炖肉用。
俗话说靠山吃山，靠水吃水，虽然没山没水，但是可以靠沙漠，沙漠里面长着一些硬柴，如沙蒿、芨芨草、茅草洼洼草、狼刺、红柳之类，沙漠里缺水干旱，这些植物都长得特别硬，燃烧值很高，可抵煤炭。那些年到了秋冬农闲，村里的大人，联合在一起，到村庄后面的北沙窝去打柴，他们套着牛车，驴车和马车，自带干粮和水，拿着斧头、砍刀，在沙漠里寻找和砍柴两三天时间，能拉好几车回来，够一年使用。我也随着大人到沙漠里砍过柴，这一段经历我在《沙枣树花开》这本小说里有所描写。
我从三年前来到秀岭，在韩岭村租居民宿，岭上到处都是杂木，真羡慕这里的庄户人家，门口有树，岭上有树，坡坡道道有树，沟沟壑壑有树，到处都是树木，树比人多。各种各样的树，给人木材料，给人果实，给人阴凉，给人柴火。只要勤快，拿把锯子和斧头，出门就能砍到柴。
这个村庄的家家户户，院子屋檐下，柴火摞得满满当当，不愁烧火做饭和烤火。
我到村里的人家做客，看灶台柴火呼呼响，木柴嗤嗤、哗哗的爆裂声不绝于耳。锯好的、斧子劈好的木柴，整齐排放，取之不尽，用之不竭。
刚来的时候房东给我拿来了一背篓柴火，刚好遇上了连阴雨，这个地方连着下三天雨，气温马上就下降了，10月份我穿着羽绒服还觉得有点冷飕飕的，我架起柴火炉取暖，两天就将柴火用光了。
我的室外柴火灶也搭好了，可是没有木材了。我到院外的树林子里，捡了一些掉在地上的枯树枝，可这些树枝要么太细，不经烧，火苗子扑腾几下就没了，要么干枯发霉，不易点然还有臭味。
我给一个邻居100块钱，要买他一些柴火，没想到当地的老百姓虽然穷，但是很有志气，也很厚道，他们说这是废木头料，不值钱，当然不能拿他家的柴火来卖钱。
好心的邻居从他家角落里把树桩、截成段的树杆扒拉出来，用小推车给我拉过来，让我用䦆头劈开，就可以烧火做饭了。
我对好心的邻居说了很多感谢的话，送他走了以后，拿起斧头开始劈柴，把短短的树桩立在地上，劈了几下，竟然几次劈空，即使劈中了，也没有劈到树杈上，或者劈的不是地方，树桩一会斜了一会倒了，还把树桩子劈的飞到了一边。手忙脚乱一会，身上的汗也下来了，手上的皮也起了水泡，也没有把一个树桩子劈完。
我到村头找到丁老汉，说我的斧头不行，要借他的砍刀劈柴。丁老汉到柴房里给我拿出了一把一米长柄的斧头，我拿到手里掂了掂，好像是程咬金的兵器板斧，挺沉的，他看着我疑惑，问我有什么问题吗？
我不好意思的说：我还没使过这么长的斧头，我也不会劈柴，你教教我吧。他拿过斧头，在前面放好一节木头，对我说，找块平地把树桩放稳，看准树桩截面的茬口，眼睛盯在哪里，斧头就劈在哪里，如果一下子没有劈开，被木头夹住斧头，就左右晃晃，斧头就松下来了。说着他抡起斧头，往下一砍，咔嚓一声，木桩从中间断开了，他把木头扶起来放正，又一斧头下去，木头成了1/4段，接着他把斧头递给我，让我砍剩下的3/4，有了他的示范，我基本上看明白了，我照着他的样子抡起斧头，把劈开的那一段又劈成两截，剩下几块劈开的木头，我轻轻用力，把它们劈成寸许大的木节，这一番操作下来，我也掌握了劈柴火的要领，越来越得心应手了。我拿着他的斧子走的时候，他又叮嘱我，要注意安全，劈柴的时候两腿叉开，斧子往叉开腿的前方劈，另外，刚劈好的劈柴要晾晒，让太阳晒几天，蒸发掉水分，柴火容易点着，烟也少。
我回到自己的院子，也没有歇息，趁着正有兴趣的时候，对那一堆树桩和树根展开了进攻，一是有了好的工具，二是掌握了诀窍和要领，似乎不怎么用劲，一斧头一斧头的劈下去，一块一块的木头开了叉，不大一会儿，地上就布满了劈柴。
看着这一堆劈柴，是我的劳动成果，我坐下来抽支烟，拿出手机打开拼多多网，订购了一把和这个一样的长柄砍柴斧。
给丁老头还斧头的时候，我给他拿了两包烟，他挺高兴的，又给我讲了柴火的用法，点火的时候，先点燃废报纸或者是纸箱板，然后上面放上碎木屑，火烧起来以后，再放硬柴火。需要大火了，开鼓风机，添柴，需要火小了，停风，堵火口。长时间用火，拿粗硬的木柴，耐烧火大好煨灶膛，使用余火，可用碎柴细木。使用过的柴火灰，在里面埋土豆或者红薯，烤出来是很香的。
还可以把燃透的红彤彤块块火心，用火钳夹到陶罐子里，扣严罐口，让其因无空气而灭火，成为木炭，下次用作易燃的烤火，类似于烤羊肉串的木炭。
此木为柴山山出，因火成烟夕夕多。柴火煮的饭、炒的菜，吃起来香。
他说的这些经历和方法，我都记下了，在以后的日常生活中派上了大用场。
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