第71章 开始摆摊！
六点钟，天刚蒙蒙亮。
慢炖了快两个小时的肉块已经十分软烂，饱含油脂的汤汁不断散发着浓浓的肉香，风一吹飘的哪哪都是。
隔壁广场。
嗯？哪里飘来的香气？广场上，正组团晨练的大爷大妈们闻到这股香气，疑惑道。
本来这个点出来运动的人就空着肚子，再让这香味一勾，除了少数几个意志坚定的，其他人都没了锻炼的心思，都捂着肚子叫了起来。
“唉，这味真香，我不行了，肚子直叫。”一老大爷哎哟哎哟的，从队伍里退出来，慢慢地坐到附近的石凳上，嘴里直喊饿。
“我记得这附近没有卖早餐的啊？香味是哪传过来的？”几个就在旁边小区住的大娘也有些好奇，七嘴八舌的讨论了起来。
“走走走，咱先去看看什么东西这么香，吃个早点再回来练，磨刀不误砍柴工嘛！”眼见停下来的人越来越多，老大爷干脆招呼着大家一块去找寻香味的来源。
“说的对！”
“反正我是一点锻炼的想法都没了。”
“饿死了，饿死了。”
众人纷纷捂着肚子，弯着腰，嘴里喊着饿，跟在老大爷身后，慢慢朝步行街走去。这幅场景，不像是在公园，倒像是医院病人在做集体术后恢复呢！
……
“这天真冷。”把已经准备好的肉跟馍端到摊位上，再把摊位底下提前准备好的小气罐拧开，点上火，这样肉和馍总是热乎的。
萧晨一个人，忙里忙外，忙活的不亦乐乎；朱琳则把准备好的零钱清点一遍，在心里默默练习着揽客话术。
“哥，暖暖手吧。”朱琳灌了两个热水袋，把一个捧在怀里，跑出来递给萧晨。
“好，屋里去吧，一会儿叫你再出来。”零下的温度，话刚说出口就凝成了雾气，转瞬即逝，萧晨接过热水袋，把冻僵的手搁在上面暖和着。
废旧的纸壳也派上了用场，随便找一块，再简单处理下，就可以用来做价目表了。
纯瘦和肥瘦肉夹馍都是15元，纯肥则是13元，萧晨定好价，把价目表粘贴在摊位最显眼处，还特意多粘了几层胶带，贴的牢牢的，刮都刮不走。
“哎，好像就是这！”声音挺大，萧晨抬头一看，一队大爷大妈气势汹汹的往他这里赶着，边走还边指，边指还边说，不一会儿工夫就到了跟前。
“嗯！真香！”众人深吸一口气，满脸陶醉。
“就是这，这香味错不了！”为首的一位穿着白色练功服的老大爷满面红光，中气十足的朝队伍后面吆喝着。
“大爷大妈，我这交过摊位费了，小本买卖，合法经营，你们这是……”萧晨只当对方是步行街的监管人员，赶忙搭上句话。
“我们？我们是来吃饭的！”大爷豪爽的笑了笑，看了看小摊上的招牌，再看看面前这位小伙子，心里不由得有些狐疑，“你是老板啊？是你这传出来的香味吧？”
“应该是吧，这附近好像也没有其它早餐店了。”知道对方并不是来找茬，萧晨心里的一块石头落了地，笑着招呼道。
“‘朱记早点铺’，肉夹馍……哟，老板这么年轻？”其他人也陆续赶到，十几个人直接把小摊围了个水泄不通，一大姨对着萧晨就是一通打量，话语间还有些怀疑。
“大姨，这俗话说得好，包子有肉不在褶上，别看我哥年轻，但他这手艺，吃过的没有说不好的！”朱琳长了一双巧嘴，嘚吧嘚说了一大通。
听着她自信满满的话语，围着的众人都笑了，为首的老大爷说道，“小妮子还挺会说，我走南闯北这么多年，吃过的美食都数不过来，还真就没一家挑不出毛病的！”
“好不好吃，您一试便知。”萧晨拦住正欲张嘴的妹妹，淡淡的说。
厨神也要有逼格好不好！
“行，那今天我就试试。”既然香味都如此浓郁，吃起来肯定也差不了哪去，饿了半天的老大爷强忍住想要吞口水的冲动，看向价目表。
“行，你先买个尝尝，好吃的话我们再买。”队伍里有那鸡贼的，闻着香味直咽口水，就是不掏钱。
“只有肉夹馍啊，这……”大爷看着价目表，喃喃道。
人上了年纪，口味就变得清淡起来，像肉夹馍这种纯肉食物，他已经很久不碰了，但是这香味……
算了，今天就破例一回！
“十五一个，可真不便宜，就来个纯瘦的吧。”大爷嘀咕了两句，这价格几乎是其它肉夹馍的两倍了，在这个三线小城来说不算便宜。
不过好在他养老金不少，今天索性就豪横一把。
朱琳捧着收款码，乖乖的在一旁候着。
“好的，请稍等。”萧晨点点头，从锅中仔细的捞出两小块瘦肉，放在菜墩上，细细地剁着。
“哟，这肉炖的这么软乎！”一大姨看着案板上一触即溃的肉块，震惊道！
“还真是，在家我都炖不了这么烂糊！”
“这老板看着年轻，还真有两把刷子！”
这些大爷大妈平时在家没少做饭，虽说不是专业厨师，可里面的门道他们也能略懂一二！
肉能炖的这么香、这么烂，这老板不简单，绝对不简单！
“老板，你这肉炖了多久？”一位白白净净，戴着墨镜的大爷忍不住问到。
“嗯，两个多小时吧。”萧晨把馍分开，往里塞着切好的肉末，直到塞得馍里满满当当，再也容不下一丝，这才浇上灵魂汤汁。
“怪不得这么香，这么烂。”众人恍然大悟，脂肪都炖进汤里去了，这味道能不香吗？
“您的好了，趁热吃。”老大爷手都有些发颤，他顺手接过，还没等凑近嘴边呢，肉香味便止不住的往鼻子里钻。
这份肉夹馍果真名副其实，只有肉、馍和汤汁，除此之外什么也没有。
“这，这得有四五两吧。”这么有分量的肉夹馍他还是第一次见，拿在手里沉甸甸的。大爷点了点头，这个量，十五块钱，绝对值！
白吉馍烤的焦黄，里面是满的快要溢出、红润油亮的肉馅，饱含油脂的汤汁顺着肉滴下来，视觉冲击力极强！
慢炖了快两个小时的肉块已经十分软烂，饱含油脂的汤汁不断散发着浓浓的肉香，风一吹飘的哪哪都是。
隔壁广场。
嗯？哪里飘来的香气？广场上，正组团晨练的大爷大妈们闻到这股香气，疑惑道。
本来这个点出来运动的人就空着肚子，再让这香味一勾，除了少数几个意志坚定的，其他人都没了锻炼的心思，都捂着肚子叫了起来。
“唉，这味真香，我不行了，肚子直叫。”一老大爷哎哟哎哟的，从队伍里退出来，慢慢地坐到附近的石凳上，嘴里直喊饿。
“我记得这附近没有卖早餐的啊？香味是哪传过来的？”几个就在旁边小区住的大娘也有些好奇，七嘴八舌的讨论了起来。
“走走走，咱先去看看什么东西这么香，吃个早点再回来练，磨刀不误砍柴工嘛！”眼见停下来的人越来越多，老大爷干脆招呼着大家一块去找寻香味的来源。
“说的对！”
“反正我是一点锻炼的想法都没了。”
“饿死了，饿死了。”
众人纷纷捂着肚子，弯着腰，嘴里喊着饿，跟在老大爷身后，慢慢朝步行街走去。这幅场景，不像是在公园，倒像是医院病人在做集体术后恢复呢！
……
“这天真冷。”把已经准备好的肉跟馍端到摊位上，再把摊位底下提前准备好的小气罐拧开，点上火，这样肉和馍总是热乎的。
萧晨一个人，忙里忙外，忙活的不亦乐乎；朱琳则把准备好的零钱清点一遍，在心里默默练习着揽客话术。
“哥，暖暖手吧。”朱琳灌了两个热水袋，把一个捧在怀里，跑出来递给萧晨。
“好，屋里去吧，一会儿叫你再出来。”零下的温度，话刚说出口就凝成了雾气，转瞬即逝，萧晨接过热水袋，把冻僵的手搁在上面暖和着。
废旧的纸壳也派上了用场，随便找一块，再简单处理下，就可以用来做价目表了。
纯瘦和肥瘦肉夹馍都是15元，纯肥则是13元，萧晨定好价，把价目表粘贴在摊位最显眼处，还特意多粘了几层胶带，贴的牢牢的，刮都刮不走。
“哎，好像就是这！”声音挺大，萧晨抬头一看，一队大爷大妈气势汹汹的往他这里赶着，边走还边指，边指还边说，不一会儿工夫就到了跟前。
“嗯！真香！”众人深吸一口气，满脸陶醉。
“就是这，这香味错不了！”为首的一位穿着白色练功服的老大爷满面红光，中气十足的朝队伍后面吆喝着。
“大爷大妈，我这交过摊位费了，小本买卖，合法经营，你们这是……”萧晨只当对方是步行街的监管人员，赶忙搭上句话。
“我们？我们是来吃饭的！”大爷豪爽的笑了笑，看了看小摊上的招牌，再看看面前这位小伙子，心里不由得有些狐疑，“你是老板啊？是你这传出来的香味吧？”
“应该是吧，这附近好像也没有其它早餐店了。”知道对方并不是来找茬，萧晨心里的一块石头落了地，笑着招呼道。
“‘朱记早点铺’，肉夹馍……哟，老板这么年轻？”其他人也陆续赶到，十几个人直接把小摊围了个水泄不通，一大姨对着萧晨就是一通打量，话语间还有些怀疑。
“大姨，这俗话说得好，包子有肉不在褶上，别看我哥年轻，但他这手艺，吃过的没有说不好的！”朱琳长了一双巧嘴，嘚吧嘚说了一大通。
听着她自信满满的话语，围着的众人都笑了，为首的老大爷说道，“小妮子还挺会说，我走南闯北这么多年，吃过的美食都数不过来，还真就没一家挑不出毛病的！”
“好不好吃，您一试便知。”萧晨拦住正欲张嘴的妹妹，淡淡的说。
厨神也要有逼格好不好！
“行，那今天我就试试。”既然香味都如此浓郁，吃起来肯定也差不了哪去，饿了半天的老大爷强忍住想要吞口水的冲动，看向价目表。
“行，你先买个尝尝，好吃的话我们再买。”队伍里有那鸡贼的，闻着香味直咽口水，就是不掏钱。
“只有肉夹馍啊，这……”大爷看着价目表，喃喃道。
人上了年纪，口味就变得清淡起来，像肉夹馍这种纯肉食物，他已经很久不碰了，但是这香味……
算了，今天就破例一回！
“十五一个，可真不便宜，就来个纯瘦的吧。”大爷嘀咕了两句，这价格几乎是其它肉夹馍的两倍了，在这个三线小城来说不算便宜。
不过好在他养老金不少，今天索性就豪横一把。
朱琳捧着收款码，乖乖的在一旁候着。
“好的，请稍等。”萧晨点点头，从锅中仔细的捞出两小块瘦肉，放在菜墩上，细细地剁着。
“哟，这肉炖的这么软乎！”一大姨看着案板上一触即溃的肉块，震惊道！
“还真是，在家我都炖不了这么烂糊！”
“这老板看着年轻，还真有两把刷子！”
这些大爷大妈平时在家没少做饭，虽说不是专业厨师，可里面的门道他们也能略懂一二！
肉能炖的这么香、这么烂，这老板不简单，绝对不简单！
“老板，你这肉炖了多久？”一位白白净净，戴着墨镜的大爷忍不住问到。
“嗯，两个多小时吧。”萧晨把馍分开，往里塞着切好的肉末，直到塞得馍里满满当当，再也容不下一丝，这才浇上灵魂汤汁。
“怪不得这么香，这么烂。”众人恍然大悟，脂肪都炖进汤里去了，这味道能不香吗？
“您的好了，趁热吃。”老大爷手都有些发颤，他顺手接过，还没等凑近嘴边呢，肉香味便止不住的往鼻子里钻。
这份肉夹馍果真名副其实，只有肉、馍和汤汁，除此之外什么也没有。
“这，这得有四五两吧。”这么有分量的肉夹馍他还是第一次见，拿在手里沉甸甸的。大爷点了点头，这个量，十五块钱，绝对值！
白吉馍烤的焦黄，里面是满的快要溢出、红润油亮的肉馅，饱含油脂的汤汁顺着肉滴下来，视觉冲击力极强！
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版