第101章 蓑衣黄瓜
菜单颇为精美，封皮红底烫金字，里面的内容配图也是面面俱到，当然价格也不菲。
“葱爆海参一份。”
“爆两样。”
“烧大肠。”
“……”
“再来个小凉菜，嗯，蓑衣黄瓜吧，就这样。”唐小杰合上菜单，对服务员说道。
“好的先生，您稍等。”女服务员微微躬身，轻轻合上门，退了出去。
“好的观众朋友们，我们已经点完菜了，稍等片刻，点评马上就到。”
……
后厨。
这会儿正是饭点儿，最忙的时候。炒锅不停地颠，菜刀不住地切，传菜来回地跑。那边几个灶头全部开足火力，“哧啦哧啦”一片白雾升腾；这边烤箱、蒸柜轮番上阵，整个后厨飘满了烧腊、靓汤的香味。就这么说吧，整个后厨所有人员没一个闲着的，都紧赶慢赶着手里的活计，那叫一个忙乎。
“308的菜大家都重视一点，据说是个探店博主。”王守波风风火火地闯了进来，扬声道，省城的一些餐馆为了应对探店突袭，特意组了个群，里面有些‘探子’，王守波正好是管理员。
“一会儿所有都要试完菜再上！”
“老子最烦这种人了，没事找事。”刘彬彬抱怨道，加紧着炒菜的速度。
“就是，平常不来，越是忙的时候，他越来。你说气人不！”正调凉菜的王贵祥也皱着眉头，“虎子，我先调着料汁点，你快准备黄瓜。”
“知道了。真烦人，这蓑衣黄瓜一个月也做不了一道，手都生了。”李虎小声嘟囔着，看上去很不情愿。
其他人也大多变了脸，低声骂道。
萧晨有些好奇，“虎子，按理来说，有探店博主来宣传，那是好事啊，怎么大家伙都愁眉不展的？”
李虎看了他一眼，没好气道，“萧哥，你不在酒楼里混不知道，什么宣传啊，反向宣传还差不多！”他比划着小指甲盖，“你看啊，有些借着探店名义公然向你索要钱财，要是不给啊，你猜怎么着？他就逮着你一点指甲盖大小的毛病大作文章，弄你个身败名裂！”
上次有个二灶，就是因为炒的菜被人挑出了毛病，立马当月奖金就扣光，把这人气的不干了！
所以现在一听说有人来探店，大家就都打起十二分精神，生怕同样的事发生在自己身上。
萧晨点点头，“这种人确实可恶，不过也有很多正经八百做探店的，也不能一棒子打死不是？再说了，咱真金不怕火炼。”
李虎嘁道，“天下乌鸦一般黑罢了，水平再高，也架不住人家存心黑你啊。”他一拍脑袋，“哎呦，光顾着聊了，我得赶紧准备了。”
萧晨系上围裙，“成，我给你打下手。”
抱怨归抱怨，李虎干起活来还是一丝不苟，“蓑衣黄瓜呀，是一道传统的鲁菜，讲究……什么来着？”
萧晨在旁边补充道，“酸甜咸鲜，清香。”
“可以啊，以前做过？”李虎取出三根黄瓜，切掉头尾。这样做出的成品犹如三条青龙盘旋在一起，味美形更美。
“没，电视上看过。”萧晨坦诚道
“也是，这道菜很考验刀功，一不小心就会断，这样吧，我切慢点儿，你好好看着。”李虎嘱咐道。
“擦擦擦”不愧是专业切配，下刀很熟练。萧晨微微点头，这种水平，没个十几年工夫练不出来。
第一根李虎处理的很麻利，可就在处理到第二根的时候，出了岔子。
“胖子，黄瓜好了吗？这都多久了？”王贵祥吆喝了一句，声音还挺大。
“啊？”李虎条件反射般的回了下头，手底下没控制好力道，‘啪’刀尖重重的点了一下菜板。
“坏了，要糟！”萧晨目光一凝，只见整根黄瓜从中间断开，已经没法用了！
“我说老王，你催什么催！你看看，切坏了吧！”李虎涨红了脖子，‘啪’把刀一撂，发出很大的声响。
“明明是你自己水平不行，还赖我头上，真有意思。”王贵祥嗤笑道，“就你这两把刷子，还带徒弟呢，也不怕给人家带歪了。”
“你说什么？”李虎从喉咙里挤出一丝声音，攥紧了拳头，也不顾在后面给他使眼色的萧晨，双眼直勾勾地盯着王贵祥。
场面顿时剑拔弩张！
“哎，行了行了，没事了是不是？火气都小点，少说两句，各忙各的去。”刘彬彬忙过来打圆场，他是头灶，在后厨还是有一定影响力的。
“对对对，都消消气。”两个打荷也迎上来，生拉硬拽的把两人分开。
“真是岂有此理，平时说我两句也就算了，居然把你捎带上，哼，要不是在后厨……徒弟你放心，跟我绝对吃不了亏。”李虎又拿出两根黄瓜，重新切着。
可能受到了情绪影响，李虎的刀工并没有完全发挥出来，不，甚至可以说是大打折扣。手里的刀不是轻了就是重了，萧晨在一旁看的直皱眉。果不其然，‘哒’，黄瓜又断了。
第二根，又断。
第三根，还断！
“嘿嘿，怎么说来着，明明就是你水平不行。”王贵祥又神气了，他可是一直伸长脖子等着挑毛病呢。
“你……”李虎额头直冒汗，他是真急了，可事实摆在这，他又没法反驳。就连远处的刘彬彬都递过来一个爱莫能助的眼神。
“虎子今天是怎么了？喝了吧！”
“不知道，他这状态明显不对。”
“要我说啊，他就是被气的，你看看，刀都拿不稳了。哎，老毛病了，心态不行！”
旁边的窃窃私语传到李虎的耳朵里，只见他脸色愈发涨红。
丢人！
太丢人了啊！
当着徒弟的面，更丢人了！
“那个，师傅，让我来试试吧。”一道清亮的声音在李虎耳边轻轻响起，他诧异的侧头，只见萧晨已经挽好袖子，拿起刀，三根黄瓜板板正正地躺在案板上。
你？
好大的口气！
大佬，你这可是第一天来啊，就敢挑战蓑衣黄瓜？
有意思。
王贵祥抱着膀子，眼角微眯，摆出一副看笑话的样子。
“葱爆海参一份。”
“爆两样。”
“烧大肠。”
“……”
“再来个小凉菜，嗯，蓑衣黄瓜吧，就这样。”唐小杰合上菜单，对服务员说道。
“好的先生，您稍等。”女服务员微微躬身，轻轻合上门，退了出去。
“好的观众朋友们，我们已经点完菜了，稍等片刻，点评马上就到。”
……
后厨。
这会儿正是饭点儿，最忙的时候。炒锅不停地颠，菜刀不住地切，传菜来回地跑。那边几个灶头全部开足火力，“哧啦哧啦”一片白雾升腾；这边烤箱、蒸柜轮番上阵，整个后厨飘满了烧腊、靓汤的香味。就这么说吧，整个后厨所有人员没一个闲着的，都紧赶慢赶着手里的活计，那叫一个忙乎。
“308的菜大家都重视一点，据说是个探店博主。”王守波风风火火地闯了进来，扬声道，省城的一些餐馆为了应对探店突袭，特意组了个群，里面有些‘探子’，王守波正好是管理员。
“一会儿所有都要试完菜再上！”
“老子最烦这种人了，没事找事。”刘彬彬抱怨道，加紧着炒菜的速度。
“就是，平常不来，越是忙的时候，他越来。你说气人不！”正调凉菜的王贵祥也皱着眉头，“虎子，我先调着料汁点，你快准备黄瓜。”
“知道了。真烦人，这蓑衣黄瓜一个月也做不了一道，手都生了。”李虎小声嘟囔着，看上去很不情愿。
其他人也大多变了脸，低声骂道。
萧晨有些好奇，“虎子，按理来说，有探店博主来宣传，那是好事啊，怎么大家伙都愁眉不展的？”
李虎看了他一眼，没好气道，“萧哥，你不在酒楼里混不知道，什么宣传啊，反向宣传还差不多！”他比划着小指甲盖，“你看啊，有些借着探店名义公然向你索要钱财，要是不给啊，你猜怎么着？他就逮着你一点指甲盖大小的毛病大作文章，弄你个身败名裂！”
上次有个二灶，就是因为炒的菜被人挑出了毛病，立马当月奖金就扣光，把这人气的不干了！
所以现在一听说有人来探店，大家就都打起十二分精神，生怕同样的事发生在自己身上。
萧晨点点头，“这种人确实可恶，不过也有很多正经八百做探店的，也不能一棒子打死不是？再说了，咱真金不怕火炼。”
李虎嘁道，“天下乌鸦一般黑罢了，水平再高，也架不住人家存心黑你啊。”他一拍脑袋，“哎呦，光顾着聊了，我得赶紧准备了。”
萧晨系上围裙，“成，我给你打下手。”
抱怨归抱怨，李虎干起活来还是一丝不苟，“蓑衣黄瓜呀，是一道传统的鲁菜，讲究……什么来着？”
萧晨在旁边补充道，“酸甜咸鲜，清香。”
“可以啊，以前做过？”李虎取出三根黄瓜，切掉头尾。这样做出的成品犹如三条青龙盘旋在一起，味美形更美。
“没，电视上看过。”萧晨坦诚道
“也是，这道菜很考验刀功，一不小心就会断，这样吧，我切慢点儿，你好好看着。”李虎嘱咐道。
“擦擦擦”不愧是专业切配，下刀很熟练。萧晨微微点头，这种水平，没个十几年工夫练不出来。
第一根李虎处理的很麻利，可就在处理到第二根的时候，出了岔子。
“胖子，黄瓜好了吗？这都多久了？”王贵祥吆喝了一句，声音还挺大。
“啊？”李虎条件反射般的回了下头，手底下没控制好力道，‘啪’刀尖重重的点了一下菜板。
“坏了，要糟！”萧晨目光一凝，只见整根黄瓜从中间断开，已经没法用了！
“我说老王，你催什么催！你看看，切坏了吧！”李虎涨红了脖子，‘啪’把刀一撂，发出很大的声响。
“明明是你自己水平不行，还赖我头上，真有意思。”王贵祥嗤笑道，“就你这两把刷子，还带徒弟呢，也不怕给人家带歪了。”
“你说什么？”李虎从喉咙里挤出一丝声音，攥紧了拳头，也不顾在后面给他使眼色的萧晨，双眼直勾勾地盯着王贵祥。
场面顿时剑拔弩张！
“哎，行了行了，没事了是不是？火气都小点，少说两句，各忙各的去。”刘彬彬忙过来打圆场，他是头灶，在后厨还是有一定影响力的。
“对对对，都消消气。”两个打荷也迎上来，生拉硬拽的把两人分开。
“真是岂有此理，平时说我两句也就算了，居然把你捎带上，哼，要不是在后厨……徒弟你放心，跟我绝对吃不了亏。”李虎又拿出两根黄瓜，重新切着。
可能受到了情绪影响，李虎的刀工并没有完全发挥出来，不，甚至可以说是大打折扣。手里的刀不是轻了就是重了，萧晨在一旁看的直皱眉。果不其然，‘哒’，黄瓜又断了。
第二根，又断。
第三根，还断！
“嘿嘿，怎么说来着，明明就是你水平不行。”王贵祥又神气了，他可是一直伸长脖子等着挑毛病呢。
“你……”李虎额头直冒汗，他是真急了，可事实摆在这，他又没法反驳。就连远处的刘彬彬都递过来一个爱莫能助的眼神。
“虎子今天是怎么了？喝了吧！”
“不知道，他这状态明显不对。”
“要我说啊，他就是被气的，你看看，刀都拿不稳了。哎，老毛病了，心态不行！”
旁边的窃窃私语传到李虎的耳朵里，只见他脸色愈发涨红。
丢人！
太丢人了啊！
当着徒弟的面，更丢人了！
“那个，师傅，让我来试试吧。”一道清亮的声音在李虎耳边轻轻响起，他诧异的侧头，只见萧晨已经挽好袖子，拿起刀，三根黄瓜板板正正地躺在案板上。
你？
好大的口气！
大佬，你这可是第一天来啊，就敢挑战蓑衣黄瓜？
有意思。
王贵祥抱着膀子，眼角微眯，摆出一副看笑话的样子。
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