第48章，故事的持续11
在神农氏的诸多事迹当中，最为人们称道，和熟悉的是：制耒耜，种五谷一事。这也正是神农氏之被称为“神农”的原因所在。
“神农”一词中的“农”字，就完全体现了这一伟大创举。古代人类的艰苦努力，与他们的创造性，与拼搏性等等。
农业方面
作为中华民族第一个由渔猎转入农耕的氏族部落，炎帝神农氏族，创造了中国的农业文化开端等等。
农业包括种植，收获储备，加工食用三大步骤。在原始农业出现，之前的采集渔猎时代早期，收获储备，与食用是两个完全独立的过程。
人们采集而储备的东西，不一定都是食用的。人们食用的东西，也经常是现采现吃。他们并不一定是先前储备的东西。
他们而且人们储备的食物，也往往不是植物种籽。伴随着陶器的出现，人们才具备了安全有效的贮藏手段。
因而能够长期储备食物和饮水，从而把采集储备，和食用两个独立过程，紧密地结合在一起。只有在这种情况下，人们才会形成大量获得植物种籽的需求。
原始种植业，开始于使用葫芦作饮水器具的伏羲氏时代。人们最早种植的是葫芦，在种植葫芦的过程中，人们积累比较丰富的种植技术。
到了女娲氏时代，也就是陶器时代。种植技术，和对植物种籽的需求，一旦结合在一起。农业的出现，也就呼之欲出了。
其实人们开始种植葫芦时，也不一定是因为需求。而想到种植葫芦，很可能是儿童出于爱好和玩耍，开始了葫芦的种植。
其原因有三：一是儿童有大量的空闲时间照顾，保护，和管理他们的“劳动”成果。二是葫芦籽颗粒大洁白，深受人们喜爱。三是葫芦籽颗粒大而容易播种操作。
中国许多地方，民间存在着禁食葫芦籽的风俗。大人们会用“吃葫芦籽会长包牙”之类的话，吓唬小孩子。
这说明人们对葫芦籽的重视和保护等等，也暗示了葫芦栽培历史的悠久。当我们的祖先把种植葫芦，转向种植草类植物，获取食用的种籽时，原始农业就诞生了。
而且吃草治病，并非人类独有。许多动物都有吃药，治病的现象。说明早在人成其为人之前，人类的祖先，就已经本能地积累了许多草药知识。
原始农业兴起后，出于寻找更好的农作物种类的需要。人们在尝食植物，同时会更加注意了解植物的特性。
人类不仅注意有毒，没毒，可吃，不可吃。更会注意了解不同植物种类，不同部位，不同器官，等的苦辣酸甜味道，以及寒温特性等。
人类从而结合原有的草药知识，形成医药概念，开始了医学探索。也就是说，人类的医药概念是不断伴随着原始探索驯化植物为农作物的过程中的产生。
它是一种人类文明的不断进步，与生命的不断进步与前进等等。这应该就是神农氏发明医药的历史真相。
要大量种植农作物，首先要选择合适的植物种类，并驯化使之成为作物品种。比如稻，黍，稷，麦，菽五谷。
其次要有农具，比如耒耜。三是要掌握农时。这些都需要长期技术不断进步，和知识不断积累等等。
这绝不是一朝一夕就能做到的。即使一个人终其一生，也绝难做到。所以说，神农氏是一个相当漫长的时代。
在农业发展的早期，主要技术进步：表现在驯化野生植物上，经过尝百草和试种。古人们初步确定了，适合栽培的几种主要野草。
所有的野草种类因地区而不同，收获的种籽。除一部分被食用外，人们会选择饱满的籽粒留作种子，这其实就是对野生动植物的驯化过程。
这一切使得栽培植物，和养殖动物；与其它的野生原种的差异，越来越大。而分别成为农作物和家畜等等。
中国人非常重视留种工作，人总是千方百计地保护作物的种子，甚至有“饿死不吃种子”的说法。
这一习俗更加有利于农作物品种的选育工作。可以推测，在神农氏中期，中国就已经基本培育出各主要农作物品种，即五谷。
农业书籍与农业相关的部分著述（据严可均辑录《全上古三代文》：
《神农之数》：一谷不登，减一谷，谷之法什倍。二谷不登，减二谷，谷之法再什倍。
《神农之法》：丈夫丁壮不耕，天下有受其饥者。妇人当年不织，天下有受其寒者。《文子·上义》《淮南子·齐俗训》“不耕不织”上皆有“而”字。
又《吕氏春秋·爱类》引《神农之教》曰：“士有当年而不耕者，则天下或受其饥矣。女有当年而不织者，则天下或受其寒矣。”
《神农之教》：有石城十仞，有汤池百步，带甲百万，而亡粟，弗能守也。（《汉食货志》晁错引《神农之教》）
《神农占》：正月上朔，有风雨。三月谷贵，石五百钱。八月有三卯，旱，麦大善。无三卯，麦不善。
凡虫食李，则黍贵。食枣，粟贵。食杏，麦贵。食荆，麻贵。食桑，丝贵。正月上朔日，风从东来，植禾善。从南来，植黍善。从北来，稚禾善。
四月四日，风从东来，植豆善。西来，四日至七日，中豆善。七日至十日，稚豆善。十四日无风，不种豆。
从冬至日到来年，满六十日。有大风雨折树木，麦大善。从平朔至食时，植麦善。至日中，中麦善。至日入，稚麦善。常以夏至後九十日可种。
四月朔日，风从东来，从平明至辰时，植黍善。至日中，中黍善。至日入，稚黍善。月朔日入，清明蚕善。
正月有甲子，籴初贵後贱。正月上辛，温者善，风寒者不好。《开元占经》一百十一。
“神农”一词中的“农”字，就完全体现了这一伟大创举。古代人类的艰苦努力，与他们的创造性，与拼搏性等等。
农业方面
作为中华民族第一个由渔猎转入农耕的氏族部落，炎帝神农氏族，创造了中国的农业文化开端等等。
农业包括种植，收获储备，加工食用三大步骤。在原始农业出现，之前的采集渔猎时代早期，收获储备，与食用是两个完全独立的过程。
人们采集而储备的东西，不一定都是食用的。人们食用的东西，也经常是现采现吃。他们并不一定是先前储备的东西。
他们而且人们储备的食物，也往往不是植物种籽。伴随着陶器的出现，人们才具备了安全有效的贮藏手段。
因而能够长期储备食物和饮水，从而把采集储备，和食用两个独立过程，紧密地结合在一起。只有在这种情况下，人们才会形成大量获得植物种籽的需求。
原始种植业，开始于使用葫芦作饮水器具的伏羲氏时代。人们最早种植的是葫芦，在种植葫芦的过程中，人们积累比较丰富的种植技术。
到了女娲氏时代，也就是陶器时代。种植技术，和对植物种籽的需求，一旦结合在一起。农业的出现，也就呼之欲出了。
其实人们开始种植葫芦时，也不一定是因为需求。而想到种植葫芦，很可能是儿童出于爱好和玩耍，开始了葫芦的种植。
其原因有三：一是儿童有大量的空闲时间照顾，保护，和管理他们的“劳动”成果。二是葫芦籽颗粒大洁白，深受人们喜爱。三是葫芦籽颗粒大而容易播种操作。
中国许多地方，民间存在着禁食葫芦籽的风俗。大人们会用“吃葫芦籽会长包牙”之类的话，吓唬小孩子。
这说明人们对葫芦籽的重视和保护等等，也暗示了葫芦栽培历史的悠久。当我们的祖先把种植葫芦，转向种植草类植物，获取食用的种籽时，原始农业就诞生了。
而且吃草治病，并非人类独有。许多动物都有吃药，治病的现象。说明早在人成其为人之前，人类的祖先，就已经本能地积累了许多草药知识。
原始农业兴起后，出于寻找更好的农作物种类的需要。人们在尝食植物，同时会更加注意了解植物的特性。
人类不仅注意有毒，没毒，可吃，不可吃。更会注意了解不同植物种类，不同部位，不同器官，等的苦辣酸甜味道，以及寒温特性等。
人类从而结合原有的草药知识，形成医药概念，开始了医学探索。也就是说，人类的医药概念是不断伴随着原始探索驯化植物为农作物的过程中的产生。
它是一种人类文明的不断进步，与生命的不断进步与前进等等。这应该就是神农氏发明医药的历史真相。
要大量种植农作物，首先要选择合适的植物种类，并驯化使之成为作物品种。比如稻，黍，稷，麦，菽五谷。
其次要有农具，比如耒耜。三是要掌握农时。这些都需要长期技术不断进步，和知识不断积累等等。
这绝不是一朝一夕就能做到的。即使一个人终其一生，也绝难做到。所以说，神农氏是一个相当漫长的时代。
在农业发展的早期，主要技术进步：表现在驯化野生植物上，经过尝百草和试种。古人们初步确定了，适合栽培的几种主要野草。
所有的野草种类因地区而不同，收获的种籽。除一部分被食用外，人们会选择饱满的籽粒留作种子，这其实就是对野生动植物的驯化过程。
这一切使得栽培植物，和养殖动物；与其它的野生原种的差异，越来越大。而分别成为农作物和家畜等等。
中国人非常重视留种工作，人总是千方百计地保护作物的种子，甚至有“饿死不吃种子”的说法。
这一习俗更加有利于农作物品种的选育工作。可以推测，在神农氏中期，中国就已经基本培育出各主要农作物品种，即五谷。
农业书籍与农业相关的部分著述（据严可均辑录《全上古三代文》：
《神农之数》：一谷不登，减一谷，谷之法什倍。二谷不登，减二谷，谷之法再什倍。
《神农之法》：丈夫丁壮不耕，天下有受其饥者。妇人当年不织，天下有受其寒者。《文子·上义》《淮南子·齐俗训》“不耕不织”上皆有“而”字。
又《吕氏春秋·爱类》引《神农之教》曰：“士有当年而不耕者，则天下或受其饥矣。女有当年而不织者，则天下或受其寒矣。”
《神农之教》：有石城十仞，有汤池百步，带甲百万，而亡粟，弗能守也。（《汉食货志》晁错引《神农之教》）
《神农占》：正月上朔，有风雨。三月谷贵，石五百钱。八月有三卯，旱，麦大善。无三卯，麦不善。
凡虫食李，则黍贵。食枣，粟贵。食杏，麦贵。食荆，麻贵。食桑，丝贵。正月上朔日，风从东来，植禾善。从南来，植黍善。从北来，稚禾善。
四月四日，风从东来，植豆善。西来，四日至七日，中豆善。七日至十日，稚豆善。十四日无风，不种豆。
从冬至日到来年，满六十日。有大风雨折树木，麦大善。从平朔至食时，植麦善。至日中，中麦善。至日入，稚麦善。常以夏至後九十日可种。
四月朔日，风从东来，从平明至辰时，植黍善。至日中，中黍善。至日入，稚黍善。月朔日入，清明蚕善。
正月有甲子，籴初贵後贱。正月上辛，温者善，风寒者不好。《开元占经》一百十一。
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